Категорійний менеджер (міцні алкогольні напої)

WINETIME — одна з найвідоміших гастромереж України, яка понад 12 років розвиває культуру якісного продукту, гастрономії та сервісу. Сьогодні WINETIME — це 37 гастромаркетів у 15 областях України, понад 8 000 SKU, власний імпорт та асортимент, що об'єднує premium-продукцію, міжнародні бренди й локальних виробників. Зараз команда шукає Категорійного менеджера напряму «Міцні алкогольні напої» — фахівця, який зможе взяти на себе розвиток категорії та впливати не лише на її операційні показники, а й на асортимент, портфель брендів, комерційні умови та позиціонування продукту. ЧОМУ ЦЯ РОЛЬ ВАРТА УВАГИ?

Це можливість працювати з однією з ключових категорій WINETIME у середовищі, де продукт має значення не менше за цифри. Ви працюватимете з premium-сегментом, власним імпортом та міжнародними постачальниками, матимете простір для розвитку асортименту й зможете безпосередньо впливати на результат категорії. WINETIME — це не класичний food retail. Тут категорійний менеджмент поєднує комерцію, аналітику, переговори, роботу з брендами та розуміння гастрономічних трендів.

ЗОНА ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ

• Аналізувати категорію «Міцні алкогольні напої»: продажі, маржинальність, обертовість, асортимент, конкурентів та цінову політику.
• Формувати та реалізовувати стратегію розвитку категорії відповідно до бізнес-цілей WINETIME.
• Формувати та оптимізувати асортиментну матрицю, визначати перспективні SKU та категорійні ніші.
• Розвивати портфель брендів та шукати нові продуктові можливості на українському й міжнародному ринках.
• Вести переговори з постачальниками та забезпечувати максимально вигідні комерційні умови.
• Працювати з власним імпортом: пошук нових продуктів, розвиток співпраці з виробниками та розширення унікального асортименту.
• Аналізувати ринок, конкурентне середовище, споживчі тренди та best practices.
• Планувати промоактивності, оцінювати їх ефективність та вплив на продажі й маржинальність.
• Працювати з прогнозуванням продажів, товарними залишками та обертовістю.
• Взаємодіяти з маркетингом, логістикою, фінансами, юридичним та технічним напрямами для ефективного управління категорією.

ЩО НАМ ВАЖЛИВО У ВАШОМУ ДОСВІДІ?

• Досвід у категорійному менеджменті / закупівлях у retail, FMCG, food або суміжних категоріях.
• Досвід роботи з алкогольними напоями буде перевагою.
• Сильні навички переговорів та роботи з постачальниками.
• Розвинене комерційне мислення та вміння приймати рішення на основі даних.
• Впевнена робота з Excel: зведені таблиці, ABC-аналіз, прогнозування, робота з великими масивами даних.
• Розуміння категорійної економіки: продажі, маржинальність, обертовість, прибутковість, ефективність промо.
• Інтерес до ринку алкоголю, брендів, нових продуктів і споживчих трендів.
• Самостійність, проактивність, високий рівень відповідальності та орієнтація на результат.
• Англійська на рівні В2+ для роботи з міжнародними постачальниками та власним імпортом.

ЩО ВИ ОТРИМАЄТЕ У WINETIME?

• Вплив на категорію. Можливість не просто підтримувати існуючий асортимент, а формувати його та визначати напрям розвитку.
• Міжнародний контекст. Робота з власним імпортом, міжнародними постачальниками та продуктами з різних країн.
• Premium-продукт і сильний портфель. Можливість працювати з брендами, які формують культуру споживання та мають високу цінність для клієнта.
• Простір для розвитку категорії. WINETIME активно розвивається, тому у ролі буде можливість запускати нові рішення, тестувати підходи та бачити їхній комерційний результат.
• Кросфункціональну взаємодію. Тісна робота з маркетингом, логістикою, фінансами та іншими командами.
• Відрядження по Україні та за кордон — для роботи з постачальниками, ринком та продуктовими трендами.
• Гібридний формат роботи у Києві + відвідування магазинів мережі.
• Конкурентну компенсацію, яка обговорюється індивідуально.

Якщо Вам цікаво розвивати категорію, виводити її на новий рівень, працювати з premium-продуктом, міжнародними постачальниками та мати реальний вплив на бізнес-результат — будемо раді познайомитися!

Надсилайте резюме — і ми розповімо більше про команду, категорію та можливості цієї ролі!

📩Telegram: @nika_sgr