Пекар/ка нічної зміни Bakehouse

Bakehouse — найбільша артизанальна крафтова пекарня-кондитерська в Україні. Ми печемо хліб на живій заквасці, створюємо десерти за авторськими рецептами й працюємо лише з натуральними складниками.

Поринай у наш світ:instagram.com/bakehouse_bh

Ти будеш займатись виготовленням корисного та поживного хліба тривалої ферментації з продуктів найкращої якості!

Тобі до нас, якщо ти:

• Прагнеш навчатись і постійно розвивати свою експертність;
• Уважно ставишся до деталей і цінуєш акуратність у роботі;
• Маєш звичку розбиратися в першопричинах і копати глибше;
• Цінуєш відкритість і взаємоповагу у спілкуванні;
• Вмієш працювати в команді на спільний результат.

Що важливо:

• Розуміння технології вистоювання і випікання різних видів продукції (хліб на заквасці, булочки, вироби із листкового тіста);
• Навички роботи з пекарським обладнанням (вистійна шафа, подова піч, пароконвектомат, ротаційна піч).

Твої задачі:

• Випікати хліб, багети та булочки: замішування, ферментація, формування та розстоювання;
• Випічка продукції з листкового тіста (круасани, даніші і тд);
• Дотримання рецептур, температурних режимів і технологічних стандартів;
• Допомагати в пакуванні продукції для відвантаження;
• Слідкувати за чистотою та порядком у цеху, дотримуватись санітарно-гігієнічних норм.

Пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування та соціальні гарантії;
• Дохід: старт45 000 грн (за 180 годин), після випробувального — 51 000 грн (за 180 год);
• Сукупний дохід: 51 000 — 57 800 (3400 грн/зміна, 15−17 змін);
• Стабільний графік: 4/4, з 19:00 до 07:00;
• Локація: вул. Мечникова, 9 (м. Кловська — 3 хв.);
• Можливість працювати із продуктом першокласної якості у найбільшій крафтовій пекарні України;
• Команду, яка підтримає з першого дня;
• Навчання за рахунок компанії та знижки на наші продукти/заклади;
• Програму підтримки психологічного здоров’я;
• Роботу з улюбленим продуктом без компромісів у якості.

Якщо тобі відгукується ідея створювати продукт, яким можна пишатися — будемо раді знайомству!

Пиши — Telegram:@maryna_goodwine✨