Менеджер ресторану у Хуст

Менеджер ресторану

Rikka Khust Thermal Resort — сучасний термальний курорт Закарпаття з 5-зірковим рівнем сервісу, унікальними термальними водами, найбільшою SPA-зоною регіону та розвиненою готельно-ресторанною інфраструктурою.

Ми шукаємо менеджера ресторану, який відповідатиме за організацію щоденної роботи ресторанних підрозділів, команду та дотримання високих стандартів сервісу Rikka Khust.

📍 Локація

м. Хуст, Закарпатська область

🕐 Графік роботи

Позмінний графік: 4/2 або 3/2

Можливі зміни:

• 07:00−19:00
• 10:00−22:00

Ваші обов’язки

• координація щоденної роботи ресторанних підрозділів;
• організація роботи команди та контроль виконання поставлених завдань;
• складання та контроль робочих графіків персоналу;
• контроль якості обслуговування та дотримання стандартів сервісу;
• робота безпосередньо із залом та гостями;
• координація взаємодії між залом, кухнею та баром;
• контроль готовності ресторану до відкриття та роботи протягом зміни;
• контроль дисципліни, зовнішнього вигляду та стандартів персоналу;
• оперативне вирішення робочих та нестандартних ситуацій;
• контроль дотримання стандартів подачі страв та напоїв;
• комунікація з кухнею щодо швидкості та якості видачі замовлень;
• контроль роботи офіціантів, адміністраторів, барменів та іншого персоналу ресторану;
• робота зі скаргами та побажаннями гостей;
• проведення коротких планерок та постановка завдань команді;
• контроль чистоти, порядку та готовності ресторанної зони;
• участь у навчанні та адаптації нових працівників;
• контроль виконання внутрішніх стандартів Rikka Khust.

Наші очікування

• досвід роботи на керівній позиції у ресторанній або готельно-ресторанній сфері;
• розуміння роботи зал — кухня — бар як єдиного процесу;
• організаторські та управлінські навички;
• вміння координувати команду та розподіляти завдання;
• грамотна комунікація та клієнтоорієнтованість;
• відповідальність та уважність до деталей;
• здатність швидко приймати рішення у нестандартних ситуаціях;
• стресостійкість та вміння працювати в динамічному середовищі;
• бажання розвивати сервіс та команду.

Ми пропонуємо

• офіційне працевлаштування;
• своєчасну заробітну плату;
• безкоштовне дворазове харчування;
• проживання для іногородніх працівників;
• трансфер по м. Хуст та найближчих населених пунктах;
• відвідування SPA-зони 4 рази на місяць;
• 30% корпоративну знижку на послуги комплексу;
• навчання, наставництво та внутрішні тренінги;
• можливість професійного та кар'єрного розвитку;
• роботу в команді сучасного wellness-курорту.

📩 Контакти

Роксолана (HRD) 📞 +380 97 325 56 06Показати телефон — Viber | Telegram

Олена 📞 +380 98 903 78 26Показати телефон — Viber | Telegram

Instagram кар'єри: @career_rikkakhust

Rikka Khust Thermal Resort — це місце, де високий рівень сервісу починається з сильної команди. Якщо Ви вмієте організовувати людей, тримати процеси під контролем та створювати сервіс, до якого хочеться повертатися — будемо раді знайомству.