Технолог харчової промисловості (сир, молоко)

Вакансія: Головний технолог молочного виробництва (сироробство)Компанія: МИКРОМИЛК ЕООД (експерти в гігієні харчової промисловості + власний сирзавод)

Місце роботи: с. Долнослав, громада Асеновград, Болгарія

Зайнятість: Повна

Заробітна плата: Гідна, за результатами співбесіди (високий європейський рівень, обговорюється індивідуально)Про нас:

МИКРОМИЛК ЕООД — успішна болгарська компанія, заснована у 2018 році в місті Сливен. Ми є визнаними експертами та постачальниками інноваційних гігієнічних рішень, професійних миючих і дезинфікуючих засобів для молочної та харчової промисловості.Ми розширюємо свій бізнес і запускаємо власний сучасний сирзавод у с. Долнослав (регіон Асеновград) із максимальною потужністю переробки до 15 тонн молока на добу. Ми шукаємо висококласного технолога, який очолить виробничий процес і забезпечить випуск продукції преміальної якості на підприємстві з бездоганними стандартами чистоти.📋 Основні обов’язки:

• Управління та повний контроль технологічного процесу виробництва сирів від приймання сировини (до 15 т/добу) до дозрівання та пакування готового продукту.
• Забезпечення та контроль найвищих європейських стандартів санітарії, гігієни та харчової безпеки (HACCP / ISO), спираючись на профільну експертизу нашої компанії.
• Контроль роботи виробничого персоналу, дотримання рецептур, технологічних карт та норм витрат сировини.
• Ведення внутрішньої технологічної документації та звітності.

🔍 Вимоги до кандидата:

• Вища профільна освіта (технолог харчового/молочного виробництва).
• Досвід роботи головним або провідним технологом на сирзаводах чи молочних підприємствах від 3 років.
• Глибокі знання мікробіології молока, біохімії дозрівання сирів та сучасних режимів санітарної обробки обладнання.
• Готовність до переїзду в Болгарію (регіон Асеновград). Базове знання болгарської або англійської мови буде значним плюсом, але не є критичним на старті.

💼 Що ми пропонуємо?

• Гідну європейську заробітну плату (визначається за результатами співбесіди відповідно до вашої кваліфікації).
• Безкоштовне комфортне проживання (орендована квартира/будинок) за рахунок компанії поруч із виробництвом.
• Офіційне працевлаштування: повний пакет документів, оформлення робочої візи, посвідки на проживання в Болгарії (ВНЖ) та повна підтримка під час релокації.
• Роботу на новому технологічному підприємстві з високою культурою виробництва та дружнім колективом.

📞 Контакти для відгуку:(Тут ви можете вказати ваші дані. Наприклад:)

• Контактна особа: Антон
• Телефон Telegram)+359888998479Показати телефон

• E-mail: [відгукнутися]

В ответах искусственного интеллекта могут быть ошибки. Подробнее…