Менеджер з аудиту якості

Свіженька та духмяна випічка — це те, що ми любимо й вміємо робити. Ми — магазини-пекарні «BULOCHKA».

Ми стабільно працюємо на ринку понад 15 років, постійно розширюємо виробництво та відкриваємо нові магазини-пекарні.

У зв’язку з розширенням команди запрошуємо Менеджера з аудиту якості!

Це робота для тих, хто любить активний формат діяльності: більшість робочого часу ви проводитимете в поїздках, безпосередньо відвідуючи пекарні.

Ми очікуємо від кандидата:

• Проведення регулярних перевірок у містах: Київ — на постійній основі, Житомир — 2 рази на місяць, Черкаси — 1 раз на місяць, Львів — 1 раз на місяць.

• Досвід роботи в пекарнях, харчовому виробництві, технологічному контролі або сфері контролю якості продукції.
• Розуміння процесів випікання хлібобулочних виробів та основних факторів, що впливають на їхню якість.
• Знання вимог до якості готової продукції, організації робочого місця та дотримання санітарних норм.
• Здатність самостійно визначати причини відхилень від стандартів і знаходити способи їх усунення.
• Уміння конструктивно спілкуватися з персоналом, пояснювати помилки та надавати практичні рекомендації.
• Самостійність, відповідальність, уважність до деталей та системний підхід до роботи.
• Володіє водійським посвідченням категорії B.
• Наявність власного автомобіля буде перевагою.

Основні обов’язки:

• Проведення виїзних аудитів пекарень компанії з метою оцінки якості випічки та дотримання внутрішніх стандартів.
• Контроль якості продукції: перевірка зовнішнього вигляду, ступеня пропікання, кольору, форми та відповідності готових виробів встановленим стандартам.
• Контроль чистоти та порядку: оцінка стану робочих зон, обладнання, інвентарю та дотримання санітарно-гігієнічних вимог.
• Виявлення та аналіз недоліків: визначення причин порушень, розробка рекомендацій щодо покращення якості випічки та організації робочих процесів.
• Практична робота з персоналом: пояснення помилок, демонстрація правильного виконання процесів та допомога в усуненні виявлених недоліків.
• Контроль результатів: перевірка виконання рекомендацій та запобігання повторенню типових порушень.
• Звітність: фіксація результатів перевірок, підготовка коротких звітів із висновками, фотофіксацією та рекомендаціями щодо покращення роботи.

Що ми пропонуємо:

• Високу зарплату та систему бонусів, прив’язану до результатів роботи.
• Компенсацію палива та амортизації при наявності власного авто.
• Дружню атмосферу та підтримку колег і керівництва.
• Можливості професійного та кар'єрного зростання у компанії, що динамічно розвивається.

Твоя кар'єра чекає на тебе! Приєднуйся до нашої команди вже сьогодні!

Врахуйте, що ми розглядаємо відгуки на вакансії протягом 3 робочих днів. Якщо протягом цього часу Ви не отримаєте відповіді на своє резюме, не втрачайте надію. Ми збережемо ваші дані у нашій базі та розглянемо їх у майбутньому, якщо з’явиться відповідна вакансія. Дякуємо за інтерес до нашої компанії «Bulochka»!