Керівник виробництва, технолог (шоколад)

Опис:

Шукаємо керівника виробництва з технологічною базою, який збудує систему на шоколадному виробництві: від HACCP до відрядної оплати. Продукція вже на полицях Сільпо, Новус та Варус.

Що пропонуємо

• Ставка 50 000 грн + бонус 20 000 грн за виконання двох фокусних задач.
• Офіційне працевлаштування.
• Графік пн-пт, з 08:30 до 18:00. Без нічних змін.
• Виплати двічі на місяць: до 21 та до 7 числа.
• Розвозка з Києва до Бучі.
• Харчування.
• Спецодяг видаємо.
• Цех з комфортною температурою: +18 °C (±3).
• Випробувальний термін 2 місяці.
• Відпустка за чинним законодавством.

Про компанію VERDE виробляє шоколадні цукерки та батончики. Виробництво крафтове, багато процесів ручні. Зараз у зміні працюють три людини, і команду ви збираєте під себе. Адаптацію проводить операційний директор: з ним приємно працювати.

Чим займатиметесь

• Плануватимете й контролюватимете щоденну роботу виробництва, продуктивність і якість.
• Впровадите й підтримуватимете HACCP (система аналізу небезпечних факторів і контролю у критичних точках).
  • Підготуєте виробництво до сертифікації ISO 22000 та аудитів.
• Підбиратимете, навчатимете й адаптуватимете працівників, організовуватимете зміни.
• Контролюватимете обладнання, а за потреби вставатимете до процесу самі (лотки до 5 кг, але, якщо система працює — без особистої участі)
• Плануватимете замовлення сировини й упаковки, стежитимете за залишками й термінами придатності.
• Розробите норми виробітку й запровадите відрядну оплату праці.

Перші задачі

1. Привести ХАССП у повністю робочий стан.
2. Підготувати виробництво до ISO 22000 та аудитів.
3. Навчити команду й запустити відрядну систему оплати.

Кого шукаємо

• Практичного керівника, який знає виробництво зсередини.
• Досвід на харчовому виробництві або в кондитерському цеху.
• Знання ХАССП.
• Досвід керування людьми є перевагою.
• Чинна медична книжка (допомоги з оформленням компанія не надає).

Не шукаєте роботу, але цікаво, що можна збудувати з нуля? Відгукніться: першу розмову проведемо конфіденційно.

Відгукніться на вакансію, і з вами зв’яжеться рекрутер TATFOOD.