Технолог м’ясопереробного виробництва

Прогресивне виробництво м’ясних виробів запрошує в команду амбітного та відповідального Технолога, який допоможе нам підтримувати найвищу якість продукції та вдосконалювати виробничі процеси! Ми стрімко розвиваємось, тому шукаємо фахівця, що щиро любить свою справу, знається на м’ясопереробці та готовий забезпечувати стабільний результат.

📋 Ваші ключові обов’язки:

• Контроль процесів: повний супровід та моніторинг усіх етапів м’ясопереробного виробництва.
• Якість та безпека: суворий контроль якості сировини, напівфабрикатів і готової продукції на відповідність стандартам.
• Харчова безпека: забезпечення та контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм та вимог HACCP.
• Стандартизація: розробка, актуалізація та впровадження технологічних карт, рецептур і виробничих інструкцій.
• Ефективність виробництва: контроль нормативних втрат, розрахунок та оптимізація виходу готової продукції.
• Робота з браком: оперативний аналіз технологічних відхилень, виявлення та усунення причин браку.
• Інновації: активна участь у розробці та впровадженні нових видів продукції, оптимізація поточних процесів.
• Управління персоналом: навчання виробничого персоналу та контроль за точним дотриманням технологічних режимів.
• Документообіг: ведення поточної технологічної документації та щільна взаємодія з суміжними підрозділами.

💪 Наші очікування від кандидата:

• Освіта: профільна вища або середня спеціальна освіта (харчові технології, м’ясопереробка чи суміжні напрямки).
• Досвід роботи: досвід на аналогічній посаді (м'ясопереробне виробництво) буде вагомою перевагою. Розглядаємо також випускників профільних ВНЗ із високим рівнем мотивації.
• Професійні знання: глибоке розуміння технологій виготовлення ковбасних виробів та м’ясної продукції.
• Стандарти: знання принципів контролю якості, безпечності харчових продуктів та систем HACCP.
• Особисті якості: висока відповідальність, уважність до деталей, орієнтація на результат та розвинені організаторські здібності.
• Комунікації: вміння ефективно взаємодіяти з виробничим персоналом та швидко знаходити практичні рішення.

🤝 Що ми пропонуємо:

• Стабільність: офіційне працевлаштування та конкурентна заробітна плата від 45 000 грн (фінальний розмір обговорюється за результатами співбесіди).
• Графік роботи: комфортний та прогнозований графік 5/2 з 08:00 до 18:00.
• Атмосфера: дійсно товариський, дружній колектив та сучасне, лояльне керівництво, яке чує та підтримує ініціативу.
• Розвиток: реальні можливості для професійного навчання та кар'єрного зростання всередині компанії.
• Локація: зручне розташування у Дарницькому районі, вул. Ремонтна, 2.

Готові стати частиною нашої команди? Надсилайте своє резюме або телефонуйте для запису на співбесіду!

☎️ 093 328 92 16Показати телефон (Viber)

☎️ 073 789 03 67Показати телефон

💬 Telegram: @ZoiaSavchenko