Фамілія, гастро-ресторація

ІДЕЯ

ІСТОРІЯ МІСТА — ЦЕ ПЕРЕПЛЕТІННЯ ЙОГО ЛЮДЕЙ І РОДИН: З РІЗНИМ ПОХОДЖЕННЯМ, МОВАМИ, РІЗНИМИ ТРАДИЦІЯМИ — І РІЗНИМИ КУХНЯМИ.

За кожною стравою тут — своя фамільна історія… Може, саме такий форшмак готувала для свого онука Дебора Бронштейн? І саме такі круасани їли на сніданок у домі барона де Шодуара? У гастро-ресторації «Фамілія» атмосфера старого Житомира поєдналася з теплим родинним затишком.

КУХНЯ

Кожна наша страва дбайливо виплекана й оформлена — адже покликана стати для вас не тільки гастрономічною насолодою, а й екскурсом в історію та витвором мистецтва.

Ніжний качиний паштет за єврейським рецептом, певно, сподобався б феєричній Деборі Бронштейн. А віденські еклери під гарячим чорним шоколадом виглядають так вишукано, ніби їх випікав сам Карл Шедель!