Novella Group

Ми — компанія Novella Group, яка більше 10 років має прогресивний досвід у веденні ресторанного бізнесу в Україні та Європі.

«Novella» restaurant — це заклад, де ми вшанували багатовікові традиції середземноморської гастрономії у поєднанні з новими тенденціями, новим баченням та вражаючими смаками. Створивши меню, що відображає суть класичних страв, такі традиційні та несхожі одночасно для того, щоб поділитися ними з друзями та родиною.

Вишукане меню супроводжується авантюрною міксологією з використанням найкращих спиртних напоїв та кордіалів, для динамічних коктейлів, а також ретельно підібраною винною карткою.

Бренд Шеф — Вадим Бжезинський (Пава), переможець Майстер Шеф 7 сезон, учасник Майстер Шеф: Битва сезонів. Випускник французької кулінарної школи Le Cordon Bleu.