Державний заклад освіти «Одеський інститут післядипломної освіти Національного університету харчових технологій» протягом 45 років надає освітні послуги з підвищення кваліфікації фахівців підприємств агропромислового комплексу. Згідно зі ст. 60 Закону України «Про освіту» від01.07.2014р. № 1556-VII «Післядипломна освіта − це спеціалізоване вдосконалення освіти та професійної підготовки особи шляхом поглиблення, розширення та оновлення її професійних знань, умінь та навичок або отримання іншої професії, спеціальності на основі здобутого раніше освітнього рівня та практичного досвіду». Тому основною метою діяльності інституту сьогодні є оновлення та поглиблення професійних знань фахівців аграрно-промислового комплексу.
ДЗО «ОІПДО НУХТ» є структурно-відокремленою частиною юридичної особи (НУХТ, м. Київ) і користується правами фінансово-господарської самостійності. За своїм статусом ДЗО «ОІПДО НУХТ» належить до категорії навчально-наукових інститутів НУХТ з наданням йому відповідних прав та повноважень. Йому присвоєно ІІІ рівень акредитації та неодноразово надавались відповідні ліцензії.
Зараз розміщених вакансій немає.