Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10077235/

Досвід роботи

Кондитер, старший зміни

з 10.2023 по 11.2024 (1 рік 2 місяці)
Gretskiy (кондитерський цех), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення кондитерських виробів та кремів (повний цикл робіт від замісу тіста до начинки згідно з технологічними картами).
асортимент:
шу з кремом дорблю-груша, профітролі солона карамель з крем-чиз, торт дорблю, мурашник звичайний і шоколадний, горішки зі згущеним молоком, дорблю, шоколадні з манго-маракуя, фісташкові з вишнею, чизкейки, брауні, блонді, торт згущене молоко з манго і маракуя.

Приймання продуктів від постачальників.
Складання плану та обсягів робіт для робочої зміни.
Приймання готової продукції.
Списання браку.
Переобліки.
Контроль роботи персоналу.
Складання графіку робочих змін.
Комплектація замовлень та їх відвантаження покупцям.

Освіта

КНТЕУ

Факультет Ресторанно-готельного та туристичного бізнесу, спеціальність Харчові технології; спеціальність Готельно-ресторанна справа;, Київ
Вища, з 2016 по 2022 (6 років)

Маю дві вищі освіти зі спеціальностей Харчові технології та Готельно-ресторанної справи, які здобувала одночасно з 2016 р. по 2022 р.

Додаткова освіта та сертифікати

In-Depth English study, Kyiv National University of Trade and Economics Trade and Economics college, Registration № 45/2017

2017, 48 hours

Знання і навички

• MS Word
• MS Excel
• Користувач Internet
• MS PowerPoint
• Знання графічних редакторів
• Проведення зустрічей в Zoom
• Paint Tool SAI
• Здатність до навчання
• Випікання
• Акуратність
• Пунктуальність
• Виготовлення кондитерських виробів
• Приготування кавових напоїв
• Креативність
• Художні здібності
• Малювання акрилом
• Енергійність

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній
• Корейська — початковий

Додаткова інформація

Прошу відправляти пропозиції у телеграм.

за період 2016-2022рр. здобувала вищу освіту та працювала офіціантом, помічником кондитера, кухарем, помічником швеї по ремонту одягу.

Особисті якості:
прагнення досягати професійних навичок у будь-які справі, акуратність, пунктуальність, надійність, самодисципліна, практичність, художній хист.
Легко навчаюся і засвоюю нову інформацію, приємна у спілкуванні, швидко знаходжу спільну мову з людьми.

Мої захоплення (хобі):
пишу картини акрилом, в основному пейзажі;
улюблена техніка малювання простим олівцем в стилі реалізм;
малювала в програмах за допомогою графічного редактора;
займаюся вирощуванням екзотичних фруктів;
вивчаю самостійно корейську мову;
граю на калімбі.
подобається співати та танцювати.
люблю готувати різні смаколики.
багато читаю книжок, улюблені жанри детективи і трилери, із останніх прочитаних - автор Алекс Майклідіс "Мовчазна пацієнтка".