Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10147132/

Досвід роботи

Керуючий

з 07.2025 по нині (9 місяців)
Esco.Cafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Допоможу з пошіком місця та відкриттям вашого закладу.

Шеф Бариста

з 03.2025 по 05.2025 (3 місяці)
Book.ua, Київ (Роздрібна торгівля)

Упровадження сезонного меню та налаштування процесів виробництва.

Технолог

з 12.2024 по 03.2025 (4 місяці)
Greek House, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Matcha bar

Впровадження та контроль роботи

Бренд Шеф Бариста

з 05.2024 по 07.2024 (3 місяці)
Look Kava, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Займався відкриттям бару

Менеджер з відкриття

з 02.2024 по 03.2024 (2 місяці)
BONO, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Займався відкриттям закладу

Керуючий бару

з 02.2024 по 06.2024 (5 місяців)
Кавовий, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Займався ребрендінгом бару, та переналаштування барної логістики, заміною штату.

Бренд Шеф Бариста

з 12.2023 по 03.2024 (4 місяці)
BakerStreet, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бренд Шеф бариста
Приймав участь у ребрендінгу

Бренд Шеф Бариста

з 10.2023 по 12.2023 (3 місяці)
madino-food-bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Займався відкриттям бару

Бренд Шеф Бариста

з 04.2023 по 05.2023 (2 місяці)
IVA, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Займався відкриттям бару

Бариста

з 06.2021 по 07.2023 (2 роки 2 місяці)
insightcoffee (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

з 01.2020 по 03.2021 (1 рік 3 місяці)
Takava, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Займався перевезенням кондитерського цеху, та адміністративними завданнями .

Знання і навички

• Професіоналізм
• Poster

Знання мов

Англійська — вище середнього

Додаткова інформація

З питань співпраці Телеграм drnv12345

Привіт мене звати Микита 🤘
Допомагаю відкривати кавʼярні
( 8 вдало реалізованих проєктів ) ⬆️🔥
Та 8 років безпосереднього досвіду як Бренд Шеф, Керуючий та Менеджер з відкриттів !
І так …
Проведу від самого початку ( від голого приміщення ) до ( автономної роботи бару )
Взагалі все індивідуально ! Але перелічу базові речі !
Сворю :
Індивідуальне меню
Логістику бару
Надійний штат
Аналітику локації ( трафіку та його запиту )
Ознайомлю з кавовою культурою власників
Розповім про дійсно важливі речі ( без зайвої води ) …
Надам актуальних постачальників з приємними цінами
Допоможу з вибором обладнання ( у разі необхідності )
Підтримую звʼязок з кавярнею після відкриття на період адаптації
Також розглядаю спільне відкриття з інвестором (умови договірні)