Катерина

Резюме: Менеджер
Радченко Катерина Сергіївна
Рік нарождення: 14.02.1986р.
Сімейний стан: одружена, син.
Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»).
E-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Ціль:
Отримати перспективну, цікаву роботу з можливістю карꜗєрного росту , щоб реалізувати свої амбіції та застосувати свій досвід.
Ділові якості:
Аналітичне мислення, креативність, відповідальна, висока працездатність, швидко вчуся, ініціативна, енергічна, cистемний підхід до організації роботи орієнтація на результат, організаційні здібності, стресостійка, комунікабельна, ціленаправлена, порядна, вмію працювати в команді, гарне почуття гумору.
Володіння ПК:
Впевнений користувач ПК, MC Office Word, Excel . Користувач Internet (Opera, Mozilla Firefox) також системами управління рестораном і кафе(R-Keeper,Profit,Iiko,B-52)
Освіта:
Київський Професійно-Педагогічний коледж ім. А. С. Макаренко
Бакалавр педагогіки «Інформаційні технології»
2003-2007р.
Досвід роботи:
Червень 2007р.-Серпень 2008р.
Адміністратор - касир ресторана «Евразія»
- підбір, навчання персоналу;
- проведення банкетів, фуршетів;
- введення документації ресторану;
- проведення переговорів, заключення договорів, успішна співпраця з поставщиками;
- касова дисципціна;
- телефонні переговори, знання ділового етикету, діловодство.

Вересень 2008р. – Травень 2010р.
Старший адміністратор кафе бара «Михайлівський»
- організація і контроль підготовки зала кафе до обслуговування;
- організація і контроль роботи кухні і бару, контроль работи в залі, вирішення конфліктних ситуацій;
- організація і проведення фуршетів і банкетів;
- підбір персоналу, проведення навчання і тренінгів;
- робота з поставщиками, заказ і прием товару, розрахунки з ними;
- робота з документацією кафе (графіки персоналу, внесення накладних та проведення переобліків в программі R-keeper);
- фінансові питання (введення касової дисципліни, нарахування заробітної плати персоналу та її видача);
- вирішення організаціонних питань;
- забезпечення збільшення обсягів продажу.

Липень 2010р. – Січень 2015р. ФОП»Суши Студія»
ФОП »Суши Студія» Адміністратор кафе та адміністратор доставки «Суши Студія» (Липень 2010р.- Квітень 2012р.);
ФОП»Суши Студія» Адміністратор ресторану «Вареничная Катюша»
( Квітень 2012р. – Січень 2015р.) ;

- організація і контроль підготовки зала до обслуговування;
- організація і контроль роботи кухні, бару і курꜗєрів, контроль работи в залі, вирішення конфліктних ситуацій;
- підбір персоналу;
- робота з поставщиками;
-вирішення організаційних питань;
-введення клієнської бази ресторану (смс розсилка з акціями, новинками і сезонними пропозиціями);

- прийом замовлень доставки, організація роботи процесу доставки та вирішення всіх виникших питань;

Лютий 2015р.- Листопад 2015р.
Адміністратор Кафе »Офісне»(при «Агрохолдінге» і «5»Каналі)

- підбір, навчання персоналу;

- робота з поставщиками;

-контроль закупок на підприємство;

-разробка збільшення кас підприємства (акції, нові блюда та сезонні блюда);

-введення касової дисципліни і переобліків;

Травень 2016р.- Жовтень 2017р.
Менеджер бара Кинотеатра «Wizoria»
- організація і контроль роботи бара кінотеатра;

- підбір, навчання, мотивація і контроль работи персоналу;

- контроль виповнення показників - плана продаж. Контроль касової дисципліни,
организація і проведення переобліків;

- внутрішня бухгалтерія всього кінотеатру;

- робота з поставщиками (заключення договорів, организація і контроль закупок);

- вирішення організаціонних питань;

Жовтень 2017р.- Грудень 2019р.
Адміністратор-касир ресторана «RollHouse»
- введення касової дисципліни, а також внутрішня бухгалтерія ресторану;

- підбір, навчання персоналу;

- організація і контроль роботи всіх підрозділів ресторану, контроль роботи в залі, вирішення конфліктних ситуацій;
-забезпечення життедіяльності ресторану (заказ продукції, усунення неполадок і т.д.);

- організація і проведення фуршетів і банкетів;

Січень 2019 р. – Липень 2024р. Декретна відпустка

Серпень 2024р. –Жовтень 2024р.
Менеджер клінінгової компанії «Чистий Світ»
-організація роботи з надання клінінгових послуг;
-спілкування з замовниками об*єктів яким надаємо послуги;
-перевірка якості наданих послуг;
-робота з персоналом, розрахунок персоналу;
-звітність;

Стать: жіноча;
Адреса проживання: м. Київ