Олег

модельний ряд
МОДЕЛЬНИЙ РЯД
Крафтові коптильні:

Версія 1.0
Версія 2.0
Версія Old School
Версія PRO NEW

Професійне обладнання:
Smoke Chamber
Термодимокамери PROFI
Універсальні коптильні для крафтовиків та
Дегідратори БУРЕВІЙ
професійне харчове обладання від 5 до 100 кг загрузки
Кліматичні камери CLIMATE TECH
ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ:
1. Що робити, якщо у мене немає досвіду в копченні?
Не хвилюйтесь! Наші коптильні зрозумілі у використанні, так як разом з ними ви отримуєте
інструкцію по експлуатації, доступ до спільноти копчунів, яка вже налічує більше 1800+ учасників,
відео з прикладами приготування від наших блогерів, можливість отримати супровід технолога та
консультації від нього. Компанії Drevos допоможе вам поринути в світ копчення з першого дня.

2. Яке обладнання мені потрібне для початку?
Все необхідне у комплекті! Кожна коптильня хоч і має різну комплектацію, в кожному обладнанні
додатково буде декілька рівнів висоти для розміщення перекладин з нержавіючого металу на які
завішуються гачки (які також відразу йдуть в комплекті), інструкція з експлуатації, гарантійний
талон та декілька упаковок тріски для копчення.

3. Як обрати правильний тип коптильні для моїх потреб?
Ми допоможемо вам! Наші фахівці готові надати консультацію та допомогти обрати коптильню,
яка найкраще підходить для вашого бізнесу або домашнього використання.
ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ:

4. Що робити, якщо виникнуть проблеми з коптильнею?
Ми завжди на зв’язку! Кожна коптильня має гарантійний термін на 1 рік експлуатації. В разі
виходу з ладу коптильні, чи комплектуючих - наша сервісна підтримка готова швидко
розглянути ваше звернення та допомогти вам вирішити будь-які питання або проблеми. Ми
турбуємось про наших клієнтів і ваш продукт!

5. Чи потрібно мені спеціальне приміщення для коптильні?
Вибір за вами! Коптильні можна встановлювати на вулиці (під навісом) без потрапляння прямих
опадів на обладнання або в приміщенні з виведенням гофро-труби вище даху будівлі.
Нержавіючі термодимкамери ідеально підходять для використання у приміщеннях.
версія 1.0

КРАФТОВІ
КОПТИЛЬНІ
МОДЕЛЬ МІНІ 1.0
докладніше

Функціонал:

- гаряче копчення
- холодне копчення
- датчик температури у камері

Характеристики:

- Зовнішні розміри: 45х45х100
- Внутрішні розміри: 31х37х51
- Товщина стінки: 15 мм
- Об’єм: 59 л
- Зможете закоптити за 1 раз: до 5-7 кг
- Виготовлено з: липа
- Димогенератор: без охолоджувача, об'ємом 2л
- Потужність: 0,7 кВт
МОДЕЛЬ МІНІ 1.0
докладніше

Комплектація:

- Перекладини: 3 шт
- Гачки: 10 шт
- Рівні для полиць: 1 шт
- Піддон для збору жиру: 1 шт
- Димогенератор: 1 шт
- Компресор: 1 шт
- Інструкція з експлуатації: 1 шт
- Тріска: 3 уп

11 600 грн
МОДЕЛЬ
СІМЕЙНА 1.0
докладніше

Функціонал:

- гаряче копчення
- холодне копчення
- датчик температури у камері
Характеристики:

- Зовнішні розміри: 58х52х135
- Внутрішні розміри: 43х38х93
- Товщина стінки: 15 мм
- Об’єм: 152л
- Зможете закоптити за 1 раз: до 10-15 кг
- Виготовлено з: липа
- Димогенератор: без охолоджувача,
об'ємом 2л
- Потужність: 0,9 кВт
МОДЕЛЬ
СІМЕЙНА 1.0
докладніше

Комплектація:

- Перекладини: 6 шт
- Гачки: 15 шт
- Рівні для полиць: 2 шт
- Злив 1 шт
- Димогенератор: 1 шт
- Компресор: 1 шт
- Інструкція з експлуатації: 1 шт
- Тріска: 3 уп

15 000 грн
МОДЕЛЬ МІНІ 2.0
докладніше

Функціонал:

- гаряче копчення
- холодне копчення
- сушіння продукту перед
копченням

Характеристики:

- Зовнішні розміри: 56х57х 104
- Внутрішні розміри: 31х32х62
- Об’єм: 62л
- Зможете закоптити за 1 раз: до 5-7 кг
- Виготовлено з: липа
- Товщина стенки: 55 мм
- Димогенератор: без охолоджувача, об'ємом 2л
- Потужність: 0,7 кВт
МОДЕЛЬ МІНІ 2.0
докладніше

Комплектація:

- Датчик температури у камері
- Перекладини: 3 шт
- Гачки: 10 шт
- Рівні для полиць: 1 шт
- Піддон для збору жиру: 1 шт
- Димогенератор: 1 шт
- Компресор: 1 шт
- Вентилятор: 1 шт
- Інструкція з експлуатації: 1 шт
- Тріска: 3 уп

17 000 грн
МОДЕЛЬ СІМЕЙНА 2.0
докладніше

Функціонал:

- гаряче копчення
- холодне копчення
- сушіння продукту перед копченням

Характеристики:

- Зовнішні розміри: 55х53.5х127
- Внутрішні розміри: 32х32х85
- Об’єм: 85л
- Зможете закоптити за 1 раз: до 10-15 кг.
- Виготовлено з: липа
- Товщина стенки: 55 мм
- Димогенератор: без охолоджувача,
об'ємом 2л
- Потужність: 1 кВт
МОДЕЛЬ СІМЕЙНА 2.0
докладніше

Комплектація:

- Датчик температури у камері
- Злив для миття камери 1 шт
- Перекладини: 6 шт
- Гачки: 15 шт
- Рівні для полиць: 2 шт
- Злив: 1 шт
- Димогенератор: 1 шт
- Компресор: 1 шт
- Вентилятор: 1 шт
- Інструкція з експлуатації: 1 шт
- Тріска: 3 уп

19 600 грн
МОДЕЛЬ КЛАСІК 2.0
докладніше

Функціонал:

- гаряче копчення
- холодне копчення
- сушіння продукту перед копченням

Характеристики:

- Зовнішні розміри: 65х63х175
- Внутрішні розміри: 40х41х125
- Об’єм: 205 л
- Зможете закоптити за 1 раз: до 20-25 кг
- Виготовлено з: липа
- Товщина стінки: 55 мм
- Димогенератор: без охолоджувача, об'ємом 2л
- Потужність: 1,5 кВт
МОДЕЛЬ КЛАСІК 2.0
докладніше

Комплектація:

- Датчик температури у камері
- Вентилятор для сушіння у
камері
- Перекладини: 6 шт
- Гачки: 20 шт
- Рівні для полиць: 2 шт
- Злив: 1 шт
- Димогенератор: 1 шт
- Компресор: 1 шт
- Вентилятор: 1 шт
- Інструкція з експлуатації: 1 шт
- Тріска: 3 уп

23 000 грн
МОДЕЛЬ БІГ 2.0
докладніше

Функціонал:

- гаряче копчення
- холодне копчення
- сушіння продукту перед
копченням

Характеристики:

- Зовнішні розміри: 90х83х170
- Внутрішні розміри: 60х61х113
- Об’єм: 415л
- Зможете закоптити за 1 раз: до 50-60 кг.
- Виготовлено з: липа
- Товщина стінки: 55 мм
- Димогенератор: без охолоджувача,
об'ємом 2л
- Потужність: 2,0 кВт
МОДЕЛЬ БІГ 2.0
докладніше

Комплектація:

- Датчик температури у камері
- Вентилятор для сушіння у камері
- Конвекцій: 1 шт
- Перекладини: 8 шт
- Гачки: 25 шт
- Рівні для полиць: 2 шт
- Злив: 1 шт
- Димогенератор: 1 шт
- Компресор: 1 шт
- Конвекційний тен: 1 шт
- Вентилятор: 1 шт
- Інструкція з експлуатації: 1 шт
- Тріска: 3 уп

33 000 грн
МОДЕЛЬ БІЗНЕС 2.0
докладніше

Функціонал:

- гаряче копчення
- холодне копчення
- сушіння продукту перед
копченням

Характеристики:

- Зовнішні розміри: 75х75х190
- Внутрішні розміри: 61х72х150
- Об’єм: 640л
- Зможете закоптити за 1 раз: до 80 кг
- Виготовлено з: липа
- Товщина стінки: 55 мм
- Димогенератор: без охолоджувача, об'ємом 2л
- Потужність: 5 кВт
МОДЕЛЬ БІЗНЕС 2.0
докладніше

Комплектація:

- Датчик температури у камері
- Вентилятор для сушіння у камері
- Конвекцій - 2 шт
- Перекладини: 12 шт
- Гачки: 50 шт
- Рівні для полиць: 3 шт
- Злив: 1 шт
- Димогенератор: 1 шт
- Компресор: 1 шт
- Конвекційний тен: 2 шт
- Вентилятор: 1 шт
- Інструкція з експлуатації: 1 шт
- Тріска: 3 уп

43 300 грн
МОДЕЛЬ MAX 2.0
докладніше

Функціонал:

- гаряче копчення
- холодне копчення
- сушіння продукту перед
копченням
Характеристики:

- Зовнішні розміри: 120х100х225
- Внутрішні розміри: 84х80х185
- Об’єм: 1240л
- Зможете закоптити за 1 раз: до 100 кг
- Виготовлено з: липа
- Товщина стінки: 55 мм
- Димогенератор: без охолоджувача,
об'ємом 2 л
- Потужність: 8 кВт
МОДЕЛЬ MAX 2.0
докладніше

Комплектація:

- Датчик температури у камері
- Вентилятор для сушіння у камері
- Перекладини: 32 шт
- Гачки: 100 шт
- Рівні для полиць: 3 шт
- Злив: 1 шт
- Димогенератор: 1 шт
- Компресор: 1 шт
- Конвекція: 3 шт
- Вентилятор: 2 шт
- Інструкція з експлуатації: 1 шт
- Тріска: 3 уп

78 800 грн
без_електрики

МОДЕЛЬ
OLD SCHOOL
Один з ключових аспектів Drevos Old School — це її
енергонезалежність. Коптильня працює на буржуйці, яка
використовує дрова. Це дозволяє вам забути про перебої з
електропостачанням і працювати у будь-яких умовах.
Буржуйка з'єднана з коптильнею за допомогою шиберів, які
дозволяють точно контролювати процес копчення
OLD SCHOOL СІМЕЙНА
докладніше

Характеристики:

Зовнішні розміри: 55х58.5х123
Внутрішні розміри: 32х32х83
Товщина стінки: 55 мм
Об’єм: 84л
Зможете закоптити за 1 раз: до 10-15 кг
Виготовлено з: липа та нержавіюча
сталь

Весь комплект
Коптильня, Буржуйка, Бойлер, Комплект
труб (димохід на коптильню та буржуйку)

20 500 грн
*підставка в комплект не входить
OLD SCHOOL СІМЕЙНА
докладніше

Функціонал:

-гаряче копчення
-холодне копчення
-сушіння продукту перед
копченням

Комплектація:

Перекладини: 6 шт
Гачки: 15 шт
Рівні для полиць: 2 шт
Інструкція з експлуатації 1 шт
Тріска 3 уп
OLD SCHOOL КЛАСІК
докладніше

Характеристики:

Зовнішні розміри: 67х67х170
Внутрішні розміри: 44х41х125
Товщина стінки: 55 мм
Об’єм: 225л
Зможете закоптити за 1 раз: до 20-25
кг
Виготовлено з: липа та нержавіюча
сталь

Весь комплект
Коптильня, Буржуйка, Бойлер, Комплект
труб (димохід на коптильню та буржуйку)

24 500 грн
*підставка в комплект не входить
OLD SCHOOL КЛАСІК
докладніше

Функціонал:

-гаряче копчення
-холодне копчення
-сушіння продукту перед
копченням

Комплектація:

Перекладини: 6 шт
Гачки: 20 шт
Рівні для полиць: 2 шт
Злив для миття: 1 шт
Інструкція з експлуатації 1 шт
Тріска 3 уп
OLD SCHOOL БІГ
докладніше

Характеристики:

Зовнішні розміри: 90×85×170
Внутрішні розміри: 63х61х124
Товщина стінки: 55 мм
Об’єм: 488л
Зможете закоптити за 1 раз: до 50-60 кг
Виготовлено з: липа та нержавіюча
сталь

Весь комплект
Коптильня, Буржуйка, Бойлер, Комплект
труб (димохід на коптильню та буржуйку)

27 500 грн
*підставка в комплект не входить
OLD SCHOOL БІГ
докладніше

Функціонал:

-гаряче копчення
-холодне копчення
-сушіння продукту перед
копченням

Комплектація:

Перекладини: 8 шт
Гачки: 25 шт
Рівні для полиць: 2 шт
Злив для миття: 1 шт
Інструкція з експлуатації 1 шт
Тріска 3 уп
OLD SCHOOL БІГ
докладніше

Характеристики:

-Зовнішні розміри: 90×85×170
-Внутрішні розміри: 63х61х124
-Товщина стінки: 55 мм-
-Об’єм: 488л
-Зможете закоптити за 1 раз: 50-60 кг
-Виготовлено з: липа та нержавіюча
сталь

Весь комплект
Коптильня, Буржуйка, Бойлер, Комплект
труб (димохід на коптильню та буржуйку)

27 500 грн
*підставка в комплект не входить
МОДЕЛЬНИЙ РЯД
PRO NEW

DREVOS
МОДЕЛЬ
FAMILY PRO NEW
докладніше

Характеристики:

- Зовнішні розміри: 70✕51✕145
- Внутрішні розміри: 32✕31✕90
- Об'єм камери: 85 л
- Товщина стінки: 55 мм
- Зможете закоптити за 1 раз: до 10-15 кг
- Виготовлено з: липа, нержавіюча сталь
- Димогенератор: з охолоджувачем та
конденсатозбірником, збільшений об'єм
до 2.75л
- Потужність: 1.5 кВт

39 000 грн
МОДЕЛЬ
FAMILY PRO NEW
докладніше

Комплектація:

-Покращений модульний блок керування
-Вентилятор для сушіння у камері
(з'ємний) з ключем
-Поличка зверху
-Авторські навіси і засувки
-Камера з нержавіючої сталі всередині
-Накладні двері
-Трикутні поперечини 6 шт
-Гачки 15 шт
-Регульовані полиці за висотою 2 ряди
-Конвектор 1 шт
-Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт
-Злив для миття камери під кутом 1 шт
-Модульний димогенератор з охолоджувачем та
фільтром 1 шт
-Нагнітач повітря для димогенератора з можливістю
працювати від павербанку 1 шт
-Регульований димар з виходом під гофру 1 шт
-Інструкція з експлуатації 1 шт
-Гарантійний талон 1 шт
-Тріска 3 уп
МОДЕЛЬ
FAMILY PRO NEW
докладніше

Функціонал:

-Холодне копчення
-Гаряче копчення
-Просушування продуктів у камері
-Режим обсмажування
-Можливість коптити при мінусових температурах
-Можливість підключити парогенератор
-Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні
-Щуп для продуктів
-Можливість мити камеру напором води
-Можливість регулювати полиці за висотою
-Рівномірний розподіл температури та диму в камері
-ПІД – регулювання температури, немає інертності при
нагріванні камери
-Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим.
-Виробництво в'яленої продукції
МОДЕЛЬ
CLASSIC PRO NEW
докладніше

Характеристики:

- Зовнішні розміри: 85✕60✕174 см
- Внутрішні розміри: 41✕40✕125 см
- Об'єм камери: 205 л
- Товщина стінки: 55 мм
- Зможете закоптити за 1 раз: до 20-25 кг
- Виготовлено з: липа, нержавіюча сталь
- Димогенератор: з охолоджувачем та
конденсатозбірником, збільшений об'єм
до 2.75л
- Потужність: 2 кВт

42 200 грн
МОДЕЛЬ
CLASSIC PRO NEW
докладніше

Комплектація:

-Покращений модульний блок керування
-Гарантія: 1 рік на всю комплектацію
(з'ємний) з ключем
-Поличка зверху
-Авторські навіси і засувки
-Камера з нержавіючої сталі всередині
-Накладні двері
-Трикутні поперечини 6 шт
-Гачки 20 шт
-Регульовані полиці за висотою 2 ряди
-Конвектор 1 шт
-Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт
-Злив для миття камери під кутом 1 шт
-Захисні сітки від комах 2 шт
-Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт
-Нагнітач повітря равлик для димогенератора з можливістю
працювати від павербанку 1 шт
-Регульований димар з виходом під гофру 1 шт
-Інструкція з експлуатації 1 шт
-Гарантійний талон 1 шт
-Тріска 3 уп
МОДЕЛЬ
BIG PRO NEW
докладніше

Характеристики:

- Зовнішні розміри: 97.5✕87✕180 см
- Внутрішні розміри: 60✕61✕125 см
- Об'єм камери: 465 л
- Товщина стінки: 55 мм
- Зможете закоптити за 1 раз: до 50-60 кг
- Виготовлено з: липа, нержавіюча сталь
- Димогенератор: з охолоджувачем та
конденсатозбірником, збільшений об'єм
до 2.75л
- Потужність: 4.5 кВт

54 600 грн
МОДЕЛЬ
BIG PRO NEW
докладніше

Комплектація:

-Покращений модульний блок керування
(з'ємний) з ключем
-Поличка зверху
-Подвійна конвекція
-Металокаркас
-Авторські навіси і засувки
-Камера з нержавіючої сталі всередині
-Накладні двері
-Трикутні поперечини 8 шт
-Гачки 30 шт
-Регульовані полиці за висотою 2 ряди
-Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт
-Злив для миття камери під кутом 1 шт
-Нагнітач повітря равлик для димогенератора з можливістю працювати
від павербанка 1 шт
-Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт
-Регульований димар з виходом під гофру 1 шт
-Щуп для продуктів 1 шт.
-Інструкція з експлуатації 1 шт
-Гарантійний талон 1 шт
-Тріска 3 уп
-Гарантія: 1 рік на всю комплектацію
МОДЕЛЬ
BIG PRO NEW
докладніше

Функціонал:

-Холодне копчення
-Гаряче копчення
-Просушування продуктів у камері
-Режим обсмажування
-Можливість коптити при мінусових температурах
-Можливість підключити парогенератор
-Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні
-Щуп для продуктів
-Можливість мити камеру напором води
-Можливість регулювати полиці за висотою
-Рівномірний розподіл температури та диму в камері
-ПІД – регулювання температури, немає інертності при
нагріванні камери
-Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим.
-Виробництво в'яленої продукції
*парогенератор на фото, не йде до базової комплектації
business

ПРОФЕСІЙНЕ ХАРЧОВЕ
ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ БІЗНЕСУ
МОДЕЛЬ
SMOKE CHAMBER 25
докладніше

Характеристики:

Зовнішні розміри: 71✕63✕118
Внутрішні розміри: 44✕43✕83
Об'єм камери: 155 л
Зможете закоптити за 1 раз: до 25
кг
Виготовлено з: нержавіюча сталь
Ступінь захисту: ІР20
Димогенератор з
конденсатозбірником: без
охолоджувача, об'ємом 2, 75 л
Потужність: 2 кВт

40 000 грн
43 000 грн з вікном
МОДЕЛЬ
SMOKE CHAMBER 25
докладніше

Комплектація:

Камера повністю з нержавіючої сталі
Покращений модульний блок керування
(з'ємний) з ключем
Накладні двері
Авторські навіси і засувки
Трикутні поперечини 9 шт
Гачки 25 шт
Регульовані полиці за висотою 3 ряди
Вентилятор просушування із зовнішнім шибером
Злив для миття камери під кутом
Димогенератор з охолоджувачем та конденсатозбірником
Нагнітач повітря: равлик для димогенератора з мож…