Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10685625/?puid=18149

Досвід роботи

Керуючий рестораном

з 01.2025 по 07.2025 (6 місяців)
тов, Житомир (Готельно-ресторанний бізнес)

• Організовувала ефективну роботу закладу: контроль операційних процесів, обслуговування та взаємодія між відділами.
• Вела фінансову та товарну звітність: контроль каси, витрат, залишків, проведення інвентаризацій.
• Працювала з фудкостом і націнкою: аналіз меню, рентабельність страв, оптимізація закупівель.
• Підбирала, навчала й адаптувала персонал, створювала згуртовану команду.
• Впровадила та контролювала систему HACCP: санітарія, документація, безпека харчових продуктів.
• Забезпечила стабільну роботу закладу та покращення ключових фінансових показників.

Заступник директора супермаркету

з 04.2023 по 02.2024 (10 місяців)
СКМ МАРКЕТ, Житомир (Роздрібна торгівля)

Адміністратор ресторану

з 08.2019 по 08.2024 (5 років)
Лалі Хінкальна, Житомир (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи залу, каси, організація змін.
Робота з гостями, вирішення конфліктних ситуацій
Підбір та навчання персоналу
Участь у бухгалтерському обліку, та інвентеризаціях
Контроль роботи закладу, та командної взаємодії.
Володію програмами Iiko та R-keeper

Офіціант

з 02.2019 по 06.2019 (4 місяці)
Буба, кафе, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Фаховий коледж Київського Інституту бізнесу та технологій товариство з обмеженою відповідальністю

Менеджмент, Житомир
Незакінчена вища, з 2018 по 2022 (4 роки)

Знання і навички

• Комунікабельність
• Ораторські здібності
• Відповідальність
• Лідерство
• Цілеспрямованість
• Здатність до навчання
• Організованість