Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10736263/?puid=2624

Досвід роботи

Шеф кондитер

з 10.2025 по нині (1 рік)
Villa riviera, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування десертів, розробка нових авторських десертів, вдосконалення наявних десертів та ін.

Кондитер-старший кондитер

з 06.2024 по 08.2025 (1 рік 3 місяці)
milk bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та декорування тортів ,та десертів, участь у різноманітних проєктах та колабораціях.
Займав посаду старшого кондитера

Власник та бренд-шеф

з 09.2023 по 09.2024 (1 рік)
kelly cake boutique, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Продаж франшизи

Власник,бренд-шеф

з 01.2022 по 08.2023 (1 рік 8 місяців)
кав'ярня "svitlo", Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Продаж франшизи

Бариста-офіціант

з 01.2018 по 08.2021 (3 роки 8 місяців)
Coffe in illy, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Карʼєрне зростання від офіціанта до адміністратора закладу

Знання і навички

• Допомога з відкриттям закладу
• Приготування та розробка десертів та тех карток
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Випікання
• Здатність до навчання
• Робота в команді
• Акуратність
• Витривалість
• Контроль якості продукції
• Виготовлення кондитерських виробів
• Креативність
• Знання правил зберігання продуктів
• Пакування готової продукції
• Бажання вчитися і розвиватися
• Контроль залишків
• Оформлення вітрини
• Робота з дзеркальною глазурʼю
• Складання технологічних карт
• Неконфліктність
• Виготовлення macarons
• Розробка меню
• Робота з шоколадом

Знання мов

Англійська — середній