Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10763541/?puid=18149

Досвід роботи

Менеджер ресторану

з 10.2023 по 05.2024 (8 місяців)
Enjoy Group Ukraine, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Ресторан Virgin Izakaya bar, посада менеджер
-відкриття, закриття ресторану
-організація роботи залу, ведення робочої зміни
-робота з чек листами, звітність, аналіз продажів
-організація якісного обслуговування гостей
-керування зміною у ресторані
-планування роботи зміни
-контроль виконання стандартів компанії

Менеджер ресторану

з 06.2021 по 09.2026 (5 років 4 місяці)
Enjoy Group Ukraine, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Ресторан Fish Fetish, посада менеджер
В мої обов’язки входило:
-відкриття, закриття ресторану
-робота з контрольно-касовим апаратом, інкасація, розрахунок з постачальниками
-організація роботи залу, вдення робочої зміни
-робота з чек листами, звітність, аналіз продажів
-організація якісного обслуговування гостей
-керування зміною у ресторані
-планування роботи зміни
-контроль виконання стандартів компанії
-постійна робота з персоналом, його мотивація, орієнтація на результат

Пауза в карʼєрі

з 01.2016 по 05.2021 (5 років 5 місяців)
Відпустка по догляду за дитиною

Касир

з 05.2014 по 11.2015 (1 рік 7 місяців)
Потір груп, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-здійснення операцій по прийому, обліку, видачі і зберіганню грошових коштів з видачею чека
-робота з первинною документацією, акти звірки
-ведення обліку розрахунків з постачальниками
-робота з контрольно-касовим апаратом.
-складання касової звітності.

Освіта

Міжнародний науково-технічний університет імені Юрія Бугая

Менеджмент, Київ
Незакінчена вища, з 2016 по 2019 (3 роки)

Знання і навички

• Працьовитість
• Комунікабельність
• Управління командою
• Ведення документації
• R-Keeper
• Інвентаризація
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Відповідальність
• Чесність
• Проведення касових операцій
• Грамотна усна та письмова мова