Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10825175/

Досвід роботи

Пекар

з 02.2025 по нині (6 місяців)
Хлібоманія, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Пекар

з 10.2023 по 02.2025 (1 рік 4 місяці)
Сільській хліб, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Пекар

з 11.2021 по 03.2023 (1 рік 4 місяці)
Копійка, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ОНМУ

Гідротехнічне будівництво, Одеса
Вища, з 2023 по 2025 (2 роки)

Знання і навички

• Працьовитість
• Формовка хб виробів
• Заміс
• Акуратність
• Випікання
• Здатність до навчання

Додаткова інформація

Маю досвід роботи з хлібом, здобою, печивом та іншими хб виробами від заміса до випікання. Виводив і працював з заквасками ( базова пшенічна ), пуліш, біга. Є розуміння багатьох процесів. Дуже цікавить подова випічка, технології холодного вистоювання, методи формування хліба. Хочеться розвиватися далі як в ремеслі так і в фінансовому плані. Дізнаватися про щось нове.
Р-н суворовський. Тільки денні зміни.
Дякую за увагу!)