Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Кондитер A

з 12.2024 по 09.2025 (10 місяців)
Ameni, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування французьких макаронів з повним циклом виробництва: заміс мигдального тіста, макаронаж, випікання, наповнення кремами та начинками, контроль стабільності та зовнішнього вигляду.
•Виготовлення тортів різної складності: бісквітних, мусових, багатошарових, з індивідуальним дизайном під замовлення.
•Приготування кремів, ганашів, кулі, конфі, мусів та глазурей відповідно до технологічних карт.
•Декорування виробів (зеркальна глазур, шоколадний декор, макарони, мінімалістичне та святкове оформлення).
•Контроль якості сировини та готової продукції, дотримання рецептур і стандартів подачі.
Організація робочого місця, підтримка чистоти та порядку на виробництві.

Кондитер

з 06.2024 по 12.2024 (7 місяців)
Sister babentsovy, Київ (Харчова промисловість)

Освіта

Бахмутський фаховий медичний коледж

Медсестринство, Бахмут
Середня спеціальна, з 2020 по 2023 (3 роки)

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Випікання
• Робота в команді
• Виготовлення кондитерських виробів
• Знання правил зберігання продуктів