Віталій

ВІТАЛІЙ КРАВЕЦЬ Сфера обслуговування мені подобається настільки, що я й досі працюю в ній з 2017
року.
Перший досвід я отримав у готельно-ресторанному комплексі, де відбувалось багато
урочистих заходів з великими одочасними посадками (~150 людей). Також, мені
часто щастить обслуговувати українських зірок ;) Я обожнюю роботу в команді,
працювати як один механізм та бути на одній хвилі з колегами. Легко запобігаю
конфліктним ситуаціям та вирішую їх, адекватно сприймаю критику.
Вмію цікаво і смачно продати страву, налаштувати connect з гостем в стандартному
або friendly форматі. Хочу й надалі розвиватися як офіціант, вчитися, та відкривати
для себе нове.
Особисті дані
Адреса
Київ Освіта і кваліфікації
Номер телефону
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Неповна вища вер 2014 - лип 2017
Міжрегіональне Вище професійне училище автомобільного транспорту та
Email будівництва, Львів
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Інтереси
Досвід роботи
Обожнюю Читати та слухати музику.
Офіціант, старший офіціант лип 2017 - лют 2023
Гуляти та цікавитись Історією ресторан «Святослав», Львів-Винники
Забеспеченн сервісу для гостей
- Досконале знання меню та бару
Фуршети, весілля, банкети, room service
Допомога у виборі страв, презентація та детальна інформація про них
Підтримка чистоти в залі
Робота з розрахунками гостей

Офіціант чер 2023 - лип 2024
ресторан “Kim Kimchi”, Київ
Створення атмосфери закладу
Вивчення та детальне знання корейської кухні
вміння працювати з корейським BBQ
Погодження гостей в атмосферу Кореї та тонкощі їхньої культури
запобігання конфліктних ситуацій та їх вирішення
підтримка чистоти залу та столового посуду

Рекомендації
Директор Людмила Анатоліївна Ресторан «Святослав»
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Адміністратор Вікторія Ресторан Kim Kimchi
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)