Наталія

НАТАЛЯ РАДЬКО

CEO / COO
Retail Development Director
Head of Inventory Management
Franchise Director (FMCG)

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Мова:
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») українська — рідна,
(Telegram, WhatsApp) польська — середній рівень,
linkedin.com: англійська — базовий рівень

Водійське посвідчення: категорія B

Коротко про себе
Досвідчений лідер із глибоким розумінням ринків FMCG та роздрібної торгівлі, готова до управління й
розвитку проєктів. Вмію ефективно інтегрувати інноваційні підходи для підвищення
конкурентоспроможності та стійкості бізнес-моделей, а також масштабування на умовах франчайзингу.
• Генеральний директор / Операційний директор (CEO / COO) — управління роздрібною
мережею до 10+ торгових точок, операційна ефективність, розвиток та масштабування бізнесу.
• Директор з операційної діяльності / Директор з розвитку роздрібної мережі (Operations /
Retail Development Director) — управління операційним блоком, відкриття та масштабування
торговельної мережі, стандартизація та підвищення ефективності.
• Керівник напряму / Начальник відділу управління товарними запасами (Head of Inventory
Management) — управління товарними запасами, товарообігом, оборотністю,
мінімальними/максимальними запасами, поповненням та зниженням втрат.
• Директор з розвитку франчайзингу / Керівник напряму франчайзингу (Franchise Director) —
розробка та розвиток франчайзингової моделі, залучення партнерів, запуск франчайзингових
об'єктів та експансія мережі.

Спеціалізація:
● Антикризові трансформації
● Масштабування бізнесу
● Створення франчайзингових моделей
● Підвищення операційної ефективності
Географія пошуку: Чернівці, Черкаси, Івано-Франківськ, Мукачево, Рівне, Тернопіль, Ужгород,
Хмельницький.
Можливі формати співпраці: постійна зайнятість, проєктна робота.

Досвід роботи

Операційний директор вересень 2025 – вересень 2026
ТОВ «Фуд Груп» (супермаркет Yavora), Чернівці, Україна
Функції та завдання:
● Підвищення ефективності роботи бізнесу – виведення магазину на точку беззбитковості шляхом
зростання продажів та зменшення втрат, оптимізації витрат на утримання.
1

● Постійна робота з метриками, зокрема показники операційної діяльності, конверсії, густоти
покупців, маржинальності та швидкості оборотності товарних запасів.
● Розробка та впровадження заходів щодо зниження технологічних втрат, протермінування,
списань та крадіжок у магазинах – перехід на фасування овочів та фруктів, організація роботи цеху
з переробки та виготовлення готової продукції, розроблення технологічних карт та калькуляцій,
створення розпоряджень на виготовлення, проведення інвентаризацій, контроль ефективності
роботи цеху.
● Стандартизація та оптимізація торгово-технологічних та бізнес-процесів.
● Формування організаційної структури, розподіл функціональних обов'язків, створення щомісячних
графіків роботи змін, нарахування заробітної плати, набір торгового персоналу, адаптація та
навчання.
Ключові досягнення:
● Зростання продажів та зниження операційних втрат → 3 9% приріст виручки / зниження витрат на
21%.
● Знизила технологічні втрати, протермінування, списання та крадіжки завдяки переходу на
фасування овочів і фруктів та організації цеху з переробки → 38% скорочення втрат у категорії овочі
та фрукти і 18% по об'єкту торгівлі.
● Розробила технологічні карти та калькуляції для цеху переробки → підвищення контролю
собівартості та ефективності виробництва.
● Стандартизувала та оптимізувала ключові бізнес-процеси магазину → скорочення часу адаптації
нових лінійних працівників до 6 днів.
● Сформувала організаційну структуру та систему розподілу обов'язків, налагодила набір,
адаптацію і навчання торгового персоналу → стабільна укомплектованість змін.

Associate Partner,

Georgia Market Representative листопад 2023 – по теперішній час (проєктна участь)
FRANCHISE CAPITAL, Тбілісі, Грузія
Функції та завдання:
● Аналіз ринку та діючих франчайзингових моделей з оцінкою потенціалу масштабування.
● Розробка стратегії розвитку компанії через франчайзинг.
● Створення та упакування франчайзингових моделей (класична, інвестиційна, гібридна).
● Формування повного франчайзингового пакета: договір, стандарти, брендбук, навчання, супровід
партнерів.

Генеральний директор грудень 2024 – травень 2025
THE ROZMART — мережа фірмових магазинів «Розметов», Ташкент, Узбекистан
Короткостроковий проект з антикризового управління:
● Контроль усіх операційних процесів мережі (магазини, логістика, постачання, клієнтський сервіс).
● Побудова та впровадження системи KPI для оцінки ефективності підрозділів і співробітників.
● Стандартизація бізнес-процесів: розробка регламентів для магазинів та офісу, опис
функціональних зон відповідальності.
● Розробка та управління бюджетами, моніторинг фінансових показників, оперативне
впровадження коригувальних заходів.
● Проєктування організаційної структури, формування штатного розкладу, визначення функціоналу.
● Контроль маркетингових кампаній, аналіз їхньої ефективності та впливу на продажі.
Ключові досягнення:
● Розроблено та впроваджено нову оргструктуру й систему KPI → зростання ефективності процесів
на 20%.
● Оптимізовано ключові бізнес-процеси, підвищено прозорість управління.
● Створено бізнес- та фінансову модель для розвитку кількох форматів торгівлі.
● Сформовано управлінську команду, що забезпечила стабільну роботу мережі та зростання
ключових показників в умовах трансформації.
2

Директор департаменту з

управління товарними запасами листопад 2023 – листопад 2024
Gvirila, Тбілісі, Грузія
Функції та завдання:
● Оптимізація бізнес-процесів у роздрібних операціях і товарорусі, усунення «вузьких місць» та
підвищення ефективності взаємодії підрозділів.
● Розробка KPI, дашбордів і системи аналітики для контролю запасів та моніторингу ключових
показників.
● Управління роботою відділів планограм, мінімаксів і контролю запасів; впровадження модуля
PlanoHero.
● Формування територіального менеджменту, контроль виконання завдань і підвищення
продуктивності на місцях.
● Участь у масштабуванні мережі: відкриття та запуск 120+ нових філій, координація
міждепартаментної взаємодії та постачань.
● Розробка нових форматів торгових точок, оптимізація торгівельного простору та розміщення
обладнання.
Ключові досягнення:
● Масштабна трансформація процесів товароруху → скорочення циклу на 25%, зниження
надлишків.
● Впровадження KPI та дашбордів → підвищення прозорості й швидкості ухвалення рішень.
● Посилення територіального менеджменту → зростання операційних показників філій на 15%.
● Запуск 120 філій в умовах експансії — від проєктування до постачань.
● Оптимізація торгівельного простору → зростання продуктивності 1 м² на 18%.
● Впровадження PlanoHero → скорочення часу роботи з планограмами у 2 рази.

Проектний менеджер з

розробки нового концепту мережі серпень 2023 – листопад 2023
Daily, Кутаїсі, Грузія
Проектне завдання:
● Проведення аудиту супермаркетів мережі, виявлення помилок у планувальних рішеннях і
підготовка пропозицій.
● Розробка інноваційної концепції супермаркетів малих форматів, адаптованої під особливості
споживчої поведінки та обмежені площі.
● Створення архітектурних проектів перепланування для 7 торгових точок з урахуванням нової
концепції.
● Оптимізація зонування торгівельної зали та проектування розміщення торгівельного обладнання
за логікою покупця.
● Підготовка експлікації обладнання, підбір оптимальних моделей з урахуванням технічних та
економічних параметрів.
Ключові досягнення:
● Розроблено концепцію супермаркету малої площі, орієнтовану на швидку покупку та високу
щільність викладки.
● Реалізовано проекти перепланування для 7 філій → збільшення комерційної зони на 25% без
розширення загальної площі.
● Усунення помилок у розміщенні товарних категорій → зростання виручки на 12% у тестових
магазинах.
● Оптимальний підбір обладнання → економія бюджету до 18% на закупівлі та монтажі.

3

Проектний менеджер з

розробки бізнес-процесів мережі супермаркетів червень 2023 – серпень 2024
«Бадьорий», Київ, Україна
Проектне завдання:
● Комплексний аналіз бізнес-процесів мережі з 70 торгових об'єктів (роздріб, товарорух, HR,
логістика, адміністративний блок).
● Розробка рекомендацій з оптимізації організаційної структури та штатного розпису, усунення
дублюючих функцій.
● Визначення зон відповідальності та перерозподіл функціоналу між департаментами для
підвищення ефективності комунікацій.
● Внесення змін у ключові бізнес-процеси, формати планування та звітності.
● Підготовка регламентів і стандартів для уніфікації операцій та зниження ризиків ручного
управління.
Ключові досягнення:
● Виявлено й усунуто «вузькі місця» у товарорусі та комунікації → скорочення операційних затримок
на 15%.
● Оптимізація оргструктури → зниження управлінського навантаження, чіткий перерозподілений
функціонал.
● Впроваджено нові регламенти й шаблони звітності → створено базу для подальшої автоматизації
процесів.

Виконавчий директор мережі

спеціалізованих супермаркетів серпень 2021 – лютий 2022
«Нова Електрика», Черкаси, Україна
Функціонал і завдання:
● Управління мережею з 5 спеціалізованих супермаркетів електротехніки.
● Формування KPI: LFL, виручка, трафік, конверсія, валовий прибуток, рентабельність.
● Розробка та впровадження регламентів і стандартів для магазинів.
● Оптимізація бізнес-процесів та управління товарними запасами.
● Реалізація маркетингових стратегій для збільшення середнього чека та залучення клієнтів.
Ключові досягнення:
● Підвищено рентабельність магазинів на 15% завдяки усуненню операційних втрат.
● Впроваджено стандарти візуального мерчандайзингу → зростання середнього чека на 18%.
● Запущено аналітичні панелі KPI в режимі реального часу → швидкість управлінських рішень
зросла вдвічі.

Проектний менеджер (Retail Consulting & Expansion) серпень 2008 – серпень 2021
MarketMaster pro, Україна та міжнародні проекти
Функціонал і завдання:
● Комплексні послуги з розвитку рітейлу (численні кейси): від концепції до запуску «під ключ».
● Реалізація проектів у 7 країнах (Україна, Азербайджан, Грузія, Казахстан, Узбекистан, Таїланд,
США).
● Розробка концептів магазинів різних форматів («біля дому», супермаркет, гіпермаркет).
● Консалтинг у сфері франчайзингу: створення моделей, пакування, підтримка франчайзі.
Ключові досягнення:
● Успішно реалізовано понад 560 проєктів із запуску торгових об'єктів.
● Побудовано франчайзингову модель повного циклу для малого та середнього бізнесу.
● Управління мережами від 5 до 350 магазинів: стандарти, операційна діяльність, управління
запасами, мерчандайзинг.

4

● Співпраця з міжнародними брендами: SPAR (Україна, Грузія), Barambo (Грузія), Cherry Hill (США),
Gastronom (Таїланд), Magniti, Daily (Грузія).

Директор з франчайзингу травень 2007 – серпень 2009
SPAR-Україна, Черкаси, Київ, Україна
Функціонал і завдання:
● Організація відділу продажу франшизи, побудова воронки залучення партнерів. Продаж
франшизи.
● Розробка та впровадження стандартів франчайзингу, адаптація під локальні ринки.
● Маркетинговий аналіз та оцінка ефективності локацій.
● Підтримка франчайзі на всіх етапах: від підготовки до відкриття до операційного контролю.
● Навчання команд партнерів, регулярні аудити та супровід.
Ключові досягнення:
● Побудовано систему підтримки франчайзі → прискорений запуск і стабільність бізнесу партнерів.
● Впроваджено стандарти, що стали основою масштабування мережі.
● Забезпечено відкриття та запуск десятків супермаркетів у строк і в межах бюджету.
● Сформовано систему комунікації з партнерами → високий рівень утримання франчайзі.

5