Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/11339207/

Досвід роботи

Керуючий готелем

з 11.2023 по 05.2024 (6 місяців)
Optima Hotels & Resorts, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Управління операційною діяльністю;
-забезпечення стабільного функціонування готелю та ресторану;
-планування бюджету;
- організація роботи та ефективність всіх структурних підрозділів;
-проведення інвентаризації ,аналіз результатів, контроль складських залишків.
-підвищення рентабельності та ефективності бізнесу
-управління персоналом-підбір,адаптація, навчання, мотивація.

Керуючий кафе

з 07.2021 по 07.2023 (2 роки)
Львівські Круасани, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Управління операційною діяльністю та забезпечення стабільного функціонування ресторану;
-планування, аналіз бюджету;
-Управління персоналом-пошук, підбір, адаптація, навчання,мотивація;
-підтримка високого рівня сервісв;
-проведення та аналіз інвентаризації;
-робота з постачальниками;
-забезпечення ознайомлення працівників з вимогами чинного законодавства внутрішніх нормативних документів,щодо впровадження та застосування принципів HACCP;
-підвищення рентабельності та ефективності бізнесу.

Керуючий кафе

з 06.2020 по 06.2021 (1 рік)
Кафе "Vivo" при АЗК UPG, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуючий рестораном

з 04.2018 по 11.2019 (1 рік 7 місяців)
Ресторан "MaMaKaS", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторану

з 02.2016 по 11.2016 (9 місяців)
Ресторан "Beer life", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуючий готельно-ресторанним комплексом

з 09.2014 по 06.2015 (9 місяців)
Комплекс "Едем", село Чубинське (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторану

з 11.2013 по 03.2014 (4 місяці)
Готельно-ресторанний комплекс "Едем", Село Чубинське (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторану

з 03.2013 по 11.2013 (8 місяців)
Ресторан "МАНГО", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторану

з 09.2009 по 04.2011 (1 рік 7 місяців)
Ресторан "MAFIA", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

з 08.2007 по 06.2009 (1 рік 10 місяців)
Ресторан "Якіторія", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

КНТЕУ

ФЕМП, Київ
Незакінчена вища, з 2007 по 2012 (5 років)

Знання і навички

• Користувач 1С
• MS Excel
• 1С:Підприємство
• Планування продажу
• MS Office
• Знання касової дисципліни
• Управління персоналом
• Орієнтація на результат
• Робота із запереченнями

Додаткова інформація

Звикла ставити перед собою амбітні цілі ,заради яких готова багато і наполегливо працювати.
Отримую задоволення від процесу та результату своєї роботи.
Прагну вдосконалення, ніколи не зупиняюся на досягнутому.
Готова брати на себе відповідальність за роботу своєї команди.
Люблю братися за нові проекти, або впроваджувати нестандартні підходи у вже існуючий бізнес.
Доводжу справу до кінця,не зупиняючись на піврезультаті.