Evgenia

Сукретна Євгенія Станіславівна
Керуючий

Дата народження: 29 серпня 1980
Електронна пошта: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Місто: Київ

Додаткова інформація

Освіта: 1997 – 2002, Факультет-Правознавство. Спеціальність-Юрист.
Київський Національний Університет Культури і Мистецтв, Київ
2007 – 2009 Магістр (Друга Вища Освіта) Викладач Фізичної Культури Національний
Університет Фізичного виховання і спорту України, Київ
Професійні навички:
Досвід управління та навчання персоналу

Досвід роботи:
2024 — 2025 Porter Pub, Керуючий
2024 комплекс «Family Park Nesterivka», м.Бориспіль
Керуючий
-організація операційної діяльності;
-стандартизація роботи ресторану (чек-листи, стандарти, посадові, дисциплінарна політика);
-контроль якості обслуговування;
-проведення банкетів
Досягнення:
збільшила кількість гостей та запровадила стандартизацію

2023 готель "Hilton", Канада
Хаускіпінг-менеджер
-підбір та навчання персоналу;
-оцінка ефективності роботи;
-контроль та оптимізація залишків по миючим засобам;
-проведення планових перевірок.
Досягнення:
-заощадила видаткову частину готелю за рахунок планового розподілу господарчих потреб;
-удосконалила знання з англійскої мови.

2014-2021 ФК "АтлетіКо", Київ
Заступник директора-керуючий
-відкриття нових клубів;
-набір і стажування персонала (тренерського складу,адміністраторів);
-ведення фінансової частини;
-створення чек листів і посадових інструкцій.
Досягнення:
-вдосконалила навички роботи з 1С,таблицями;
-здобула високого рівня КРІ клубів.

2008-2014 тренер-інструктор ФК "АтлетіКо", Київ

2001-2003 "River Palace", Київ
Супервайзер казино
-практика роботи з іноземцями-управляючими;
-обслуговування масових заходів,корпоративів;
-робота з касовою дисципліною;
-проведення інвентирізацій;
-організація роботи з персоналом.
Досягнення:
-підвищила рівень обслуговування гостей за рахунок автоматизації бізнес процесів.

2024 Школа ресторанного бізнесу "Restavr"
Курс "Основи ресторанного бізнесу"
Ціль: Хочу отримати посаду керівника готельно-ресторанного комплексу з метою підвищення свого рівня і рівня розвитку закладу на основі знань ,які я отримала на курсах.