Інна

Соколова Інна Олександрівна
Головний технолог, технолог, начальник виробництва, повна зайнятість
Дата народження: 12 грудня 1976 року
Контактна інформація:
моб.тел.[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»),
електронна пошта: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Ціль: отримання керівної посади у виробничій компанії (технолог, головний технолог,
начальник виробництва).

Коротко про себе: кваліфікований спеціаліст з практичним досвідом управління виробничим
процесом на харчовому підприємстві, управління якістю, взаємодії з органами державного та
санітарного нагляду.
Освіта:
1992-1996. Слов'янський хіміко-механічний технікум. Диплом із відзнакою.
Спеціальність: аналітичний контроль за якістю хімічних сполук. Кваліфікація: технік-хімік.
1996-1999. Донецький національний університет економіки та торгівлі. Спеціалізація: харчові
технології. Кваліфікація: інженер-технолог харчового виробництва.
Додаткова освіта: семінари, тренінги.
Професійна діяльність:
14.02.2003р.–27.06.2014р. - Головний технолог, ТОВ «Насолода», м. Слов'янськ, Донецька обл.
Напрямок діяльності підприємства – виробництво безалкогольних напоїв та питної води.
25.07.2014р.-18.01.2016р.- Головний технолог, ТОВ «Лугела», м. Тбілісі, Грузія (виробництво
мінеральної води)
02.02.2016р.-14.09.2018р.- Технолог, ТОВ «Вівас-М», м. Львів (виробництво мінеральної води)
01.01.2024р.-02.09.2024р.-Начальник виробництва, ДП «Роял Фрут Гарден Іст» ТОВ «Роял
Фрут Гарден», м. Одеса (виробництво пива та безалкогольних напоїв)
Основні обов'язки:
- Організація роботи виробництва;
- Контроль виробництва на всіх етапах;
- Планування виробництва;
- Забезпечення виконання плану;
- Контроль якості продукції;
- Управління персоналом;
- Вхідний контроль сировини та матеріалів;
- Розробка нових рецептур;
- Розширення асортименту продукції;
- Розробка технічної та технологічної документації;
- Складання етикеток;
- Розрахунок норм витрат сировини та матеріалів;
- Контроль санітарного стану виробництва;
- Ведення виробничої звітності;
- Взаємодія з контролюючими органами;
- Сертифікація виробництва та готової продукції.
Досягнення:
Практично з «нуля» організовано технологічний процес на підприємстві, формування
колективу, розробка та впровадження системи управління технологічним процесом.
Особисті якості: комунікабельність, працездатність, гарне навчання, відповідальність,
порядність, обов'язковість, старанність.
Навички та вміння: ПК Microsoft Word , Microsoft Excel , Internet , 1С.

Сімейний стан: одружена, маю дочку.