Елена

РЕЗЮМЕ
Адміністратор, спеціаліст з ведення ресторанного обліку та виробництва. Розгляну творчі спецільності та роботи пов’язані з комунікаціями з людьми.

Готова розглянути різні формати роботи: офіс, аутсорс, віддалено, гібридний

Бєльчева Олена Миколаївна

Особливі дані:
43 р
м.Київ, Лівий берег
Мобільний телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
E-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Освіта:
Запорізька Державна Інженерна Академія,
спеціальність: економічна кібернетика.
Кваліфікація: економіст-математик.

Аустсорсинові послуги:
• Консультаційні послуги по веденню господарської діяльності підприємства;
• Внесення в базу «з нуля» калькуляцій блюд кухні та бару; номенклатури; первинної документації; корегування собівартості; закупівельних и роздрібних цін;
• Організація і постановка управлінського обліку з початку діяльності підприємства;
• Відновлення управлінського обліку, впорядкування первинних бухгалтерських документів.

Досвід:
• з 2016г. мною було реалізовано декілька проектів по формуванню облікової бази у 1С 8 та навчання персоналу (кафе та бари на б/в, роздрібні торгівельні точки у м. Запоріжжі).
• Досвід роботи в 1С8 (виробництво) більше 10 років;
• Старанність, уважність до деталей та вміння працювати з великим обсягом інформації;
• Здатність працювати в команді та взаємодіяти з колегами.

ТМ ТЕСТО мережа магазинів хлібобулочних та кондитерських виробів та кафе
25.05.2023 – 30.06.2024
Посада: головний бухгалтер
Виконувані функції:
• Контроль ведення первинної документації;
• Калькулювання управлінської собівартості в 1С;
• Контроль інвентаризація дільниць;
• Контроль переміщення сировини та готової продукції;
• Контроль та проведення звітів виробництва;
• Контроль списання сировини, інших матеріалів.
• Рознесення банківської виписки в 1С.
• Проведення звірки з контрагентами;
• Кадровий облік: (ведення особистих справ, трудових книжок, ТД+додатки, прийоми, переведення, звільнення, Повідомлення прийняття, заяви, накази, табелі, довідки).
• Нарахування ЗП (табелі, службові листи/записки, заяви, наряди, накази).
• Ведення 4 ФОП (2 група).
• Формування та подання періодичної звітності з ЄСВ.
• Участь у відкритті банківських рахунків
• Перерахування з рахунку ФОП на особисті картки
• Формування та сплата платежів для оплати податків ФОП (контроль зарахування в кабінеті платника податків).
• Надання фінансової звітності підприємства.

Resort Hotel Tropicanka, пгт. Кирилівка, - літній сезон 2021г.
Кафе CoCos + бар BIKINI
Діяльність підприємства: ресторанно-готельний бізнес
Посада: головний бухгалтер, керуючий закладом
Виконувані функції, впроваджені проекти:
• Участь у запуску закладу. Внесення в базу «з нуля» калькуляцій блюд кухні та бару; номенклатури; корегування собівартості; закупівельних и роздрібних цін;
• Організація і постановка управлінського обліку з початку діяльності підприємства;
• Облік розрахунків з постачальниками і покупцями;
• Облік ОС, матеріальних і нематеріальних активів;
• Складський облік;
• Робота з первинною документацією;
• Планування та координація роботи персоналу:
• Контроль за виконанням стандартів обслуговування;
• Контроль за якістю та безпечністю продуктів харчування;
•
Мережа магазинів «Україна», - 10.2017 – 31.2020 гг.
Діяльність підприємства: роздрібна торгівля продуктами харчування, виробництво хлібобулочних та кондитерських виробів
Посада: бухгалтер-обліковець виробництва
Виконувані функції:
• Ведення управлінського обліку. Первинний запуск виробництва.
• Фінансова звітність.
• Робота з первинною документацією.

Ресторан «Белла Вита», - 10.2018 – 05.2019 гг.
Діяльність підприємства: ресторанний бізнес
Посада: бухгалтер-учетчик
Виконувані функції:
• Участь у запуску закладу. Внесення в базу «з нуля» калькуляцій блюд кухні та бару; номенклатури; корегування собівартості; закупівельних и роздрібних цін;
• Внесення у R-кіпер меню закладу з цінами

Мережа кафе «Family cafe», - 10.2015 – 05.2017 гг.
Посада: бухгалтер, керуючий закладом
•

Магазин дитячих товарів «МАДАГАСКАР» - 2013-2015 гг.
Посада: ФОП, керуючий магазином

Управлінські навички: управління персоналом; ведення переговорів досвід вирішення конфліктних ситуацій; мотивація персоналу; побудова документації; контроль виконання; здатність приймати самостійні рішення; навички планування, націленість на результат.
Володіння програмами:
MS Excel, MS Word,MS Office, 1С, R-keeper, StarHouse, Електронний кабінет платника податків, MS PowerPoint, M.E.Doc, MS Outook, Вчасно

.
Особисті якості:
Активна життєва позиція;
Наявність посвідчення водія та особистого автомобіля.

Високий рівень відповідальності та самоорганізованності, готовність до навчання та отримання нових знань та навичок;
Вміння планувати. Позитивний досвід роботи з великою кількістю співробітників. Вміння працювати у команді;
Здатність приймати рішення та нести за них відповідальність, виконувати поставлені завдання. Шкідливих звичок не маю.

Моє хобі: у вільний час займаюсь акварельним живописом, володію різноманітними техніками (шиття хрестом, в’язання крючком, спицями). Граю на фортепіано. Багато часу приділяю кімнатним рослинам, маю досвід ландшафтних робіт та догляду за росинами та садом. Захоплююсь музикою (освіта - музична школа по класу фортепіано). Цікавлюсь мовами - покращую свій рівень англійської. Люблю подорожувати.
Соціальні мережі: @belchevaelena

Рівень володіння мовами:
Українська– добре
Російська– добре
Англійська– А2, вивчаю

Сімейне положення: одружена, дочка.

Рекомендації:

Посада
Організація
Телефони
Олександр Іванович
Власник
ТМ ТЕСТО мережа магазинів
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Ірина Степанівна
Керуюча
ТМ ТЕСТО мережа магазинів
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Пан Тарас
Шеф-повар
Ресторан «Белла-Вита»
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Семешко Натал‘я Василівна
Керуюча
Мережа магазинів «Украина»
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)