Яна

Сайт пошуку роботи №1 в Україні

Козел Яна
Технолог, спеціаліст з розробки виробничої документації у харчовій промисловості
Повна зайнятість, неповна зайнятість.
Вік:34 роки
Місто проживання:Ковель
Готовий працювати:Працюю дистанційно.

Основні обов'язки:
Розробка виробничої документації:
Створення технологічних карт, інструкцій, рецептур, специфікацій та технічних умов для продукції харчової промисловості.
Складання етикеток відповідно до законодавчих норм і стандартів, включаючи створення штрих-кодів.
Прорахунок КБЖУ та адаптація рецептур до стандартів якості.
Стандартизація та контроль відповідності:
Забезпечення документального супроводу відповідно до законодавства та вимог стандартів харчової безпеки.
Розробка рекомендацій з маркування та технічних описів для продукції.
Консультації та підтримка клієнтів:
Надання експертних консультацій з питань розробки та ведення виробничої документації.
Надання дистанційних консультацій щодо розробки документів для нових продуктів.
Вирішення питань маркування та сертифікації продукції.
Контактна інформація
Телефон:[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Телеграм / вайбер [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Ел. пошта:[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Досвід роботи
Технолог харчової промисловості
З 2016 – 2022 - технолог на виробництві хлібобулочних виробів
2024 - технолог на виробництві напівфабрикатів

Освіта
Українська інженерно-педагогічна академія, Харків

Факультет: Технологічний
Ступінь: Вища освіта. Магістр
2007 — 2012 (5 років)

Ключові навички
Розробка технологічних інструкцій і документів.
Аналіз і розрахунок хімічного складу продукції.
Складання етикеток, технічних умов та специфікацій.
Володіння стандартами харчової безпеки та маркування.
Прорахунок КБЖУ та адаптація рецептур до стандартів якості.
Висока самодисципліна, уважність до деталей, відповідальність.
Додаткова інформація

Маю багаторічний досвід роботи з документацією для харчової прпромисловості.
Спеціалізуюсь на розробці та веденні документації для харчової промисловості.
Досконало знаю вимоги до виробничої документації та маркування продукції.
Забезпечую повний документальний супровід, включаючи розробку технологічних карт, специфікацій, рецептур та етикеток для нових продуктів та вдосконалення існуючих.
Готова надавати консультації онлайн з питань стандартизації, маркування та сертифікації харчової продукції.