Тетяна

Тетяна Чумаченко

Досвід роботи

Помічник на кухні та барі чер 2021 - сер 2021
Bauer Lange, Німеччина
Особисті дані Допомога на кухні
• Підготовка інгредієнтів: миття, чистка, нарізання овочів, фруктів, м’яса тощо.
• Підтримка чистоти: миття посуду, столів, кухонного інвентарю та обладнання.
Ім'я • Контроль запасів: перевірка наявності інгредієнтів і повідомлення кухарів про нестачу.
Тетяна Чумаченко
• Сортування продуктів: правильне зберігання продуктів відповідно до санітарних вимог.
Адреса • Допомога кухарям: підготовка заготовок, подача необхідного інвентарю чи продуктів.
м. Кропивницький
• Прибирання: дотримання чистоти робочого простору до, під час і після роботи.
Номер телефону Допомога в барі
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
• Підготовка робочої зони: миття склянок, барного інвентарю та посуду.
Email • Заготівлі для напоїв: підготовка льоду, нарізання цитрусових та інших фруктів, приготування
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
сиропів чи соків.
Дата народження • Поповнення запасів: перевірка наявності алкоголю, безалкогольних напоїв, гарнірів для
10-09-2002
коктейлів тощо.
Місце народження • Прибирання: підтримання чистоти барної стійки, холодильників і обладнання.
Україна
• Допомога бармену: подача посуду, інгредієнтів чи виконання простих завдань, як‑от налив
Стать води чи напоїв.
Жіноча
Національність Oфіціант вер 2021 - гру 2021
українка
Scorini, Кропивницький
Сімейний стан Прийом і обслуговування гостей (Привітання гостей і супровід їх до столика. Надання меню,
неодружена
консультації щодо страв та напоїв, допомога у виборі. Прийом замовлень, уточнення
Посвідчення водія побажань гостей (наприклад, алергії чи особливі дієтичні вимоги). Подача страв та напоїв
В
згідно з правилами сервісу. Забезпечення комфорту гостей протягом їх перебування в закладі
(допомога у вирішенні запитів).
Інтереси
Робота з замовленнями (Передача замовлень на кухню або бар, контроль їх виконання.
Перевірка якості та правильності поданих страв перед подачею гостям. Своєчасна заміна
Дослідження нових міст і країн, посуду, столових приборів або напоїв.)
знайомство з іншими Комунікація (Вирішення скарг гостей на обслуговування чи якість страв. Передача побажань
культурами, інтерес до
кіноіндустрії, шопінг, або зауважень гостей керівництву чи відповідним відділам. Співпраця з кухнею, баром та
іншими працівниками закладу.)

Мови
Флорист бер 2022 - лис 2022
Van De Meer Gartenbau, Kevelaer(Німеччина)
Англійська B1 Робота з квітами та рослинами
Українська Рідна мова • Підготовка квітів до роботи (обрізання стебел, сортування, видалення пошкоджених частин).
Німецька A2 • Догляд за рослинами: полив, підрізання, внесення добрив.
• Забезпечення правильного зберігання квітів (контроль температури, вологості).
Польська A2
• Оформлення вазонів, кашпо та догляд за кімнатними рослинами

Працівник на складі жов 2023 - лют 2024
Zalando, Mönchengladbach (Німеччина)
Сортування речей та відправка

Керуючий готелем бер 2024 - гру 2024
Haus Amanda, Amrum (Німеччина)
Контроль усіх операційних процесів готелю, включаючи приймання гостей, роботу ресторану,
службу прибирання.
Управління персоналом (Підбір, навчання та мотивація співробітників. Створення графіків
роботи та розподіл обов’язків. Забезпечення дотримання правил трудової дисципліни. Оцінка
роботи персоналу та вирішення конфліктних ситуацій.)
Обслуговування гостей (Контроль якості обслуговування, вирішення скарг і забезпечення
високого рівня задоволеності клієнтів. Упровадження програм лояльності та забезпечення
індивідуального підходу до гостей)

Освіта і кваліфікації

Бакалавр вер 2019 - чер 2023
Центральноукраїнський державний університет, Кропивницький
Спеціальність: Філологія
Професійна кваліфікація: Бакалавр філології. Перекладач Англійської та німецької мов.

Магістр жов 2023 - гру 2024
Центральноукраїнський державний університет, Кропивницький
Спеціальність: Філологія
Професійна кваліфікація: вчитель англійської мови та зарубіжної літератури

Навички

Microsoft Office

Стресостійкість

Уважність

Комунікабельність

Пунктуальність

Обслуговування людей