Андрій

Кухар

Розглядає посади:: Кухар, Шеф-кухар, Сушеф
Вік:: 40 років
Місто:: Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/12141412/?puid=14156

Завантажений файл

Версія для швидкого перегляду

Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.

Бочков Андрей Викторович
Город: Київ
Дата рождения: 08.05.1985
Семейное положение: не женат
Гражданство: Украина
Образование: Донецкий колледж пищевых технологий и торговли.
Специальность: повар 4 разряда.
Языки: украинский, русский, английский(50%)
Должность: шеф повар, су-шеф.

Опыт работы:
10.2025- 03.2026 Отель Sky Loft. Шеф повар.
03.2025-10.2025 консалтинг. Создание/обновление меню для отдельных проектов.
08.2024- 03.2025 Сеть Ресторанов грузинской кухни Gogi Шеф повар.
08.2023/08.2024 Traktor Gastro Bar (Харьков).Шеф повар
05.2019/08.2023 Сеть ресторанов "Инжир групп" Ресторан Шоти Парк, Кувшин, Сохо. Повар-универсал.Шеф Мангал.
07.2020/2021– Кейтеринговая компания “Повод есть” Шеф повар
Кейтеринговая компания “ Фуди клаб”.(Харьков)Шеф повар
06.2019/07.2020 – трактир”Мишкина малина. Шеф повар.
05.2018/06.2019 – ресторан “Сковорода”. Повар г.ц., Шеф мангал. (Харьков)
10.2015/05.2018 – ресторан “Пивобар”повар. Су шеф. (Харьков)
Проф навыки:
- Организация бесперебойной работы кухни
- Контроль пришедших от поставщика продуктов

- Обучение поваров

- Самостоятельное приготовление блюд

- Контроль выдачи готовых блюд
- Организация и проведение банкетов, коктейлей, фуршетов и спец. мероприятий.
- Проведение и сведение инвентаризации
- Введение документации
-Составление меню
- Разработка ТТК (Технико-технологической карты)

Андрій

Кухар

Контактна інформація

Завантажений файл

Схожі кандидати

Кандидати у категоріях

Кандидати за містами

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: