Petro

Петро
Карлін

CONTACT ME WORK EXPERIENCE

+38 (066)3650824 2014-2024
Сушист з 10-річним досвідом роботи
@sprintallin
• Понад 10 років професійного досвіду в приготуванні суші та керуванні
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») кухнею.
• Ефективна робота в умовах високої завантаженості, контроль якості
продуктів, дотримання стандартів приготування страв.
Vinnytsia, Ukraine • Відповідальний за організацію кухонних процесів, управління командою,
навчання нових співробітників.
• Великий досвід оптимізації процесів, забезпечення безперебійної роботи
кухні.
EDUCATION • Вирішення поточних проблем на кухні, розробка нових страв, впровадження
нових технологій.
Полтавський університет економіки 2016-2018
і торгівлі Працівник на складах і кухнях в Польщі
Технік-технолог • В Польщі працював на різних складах та кухнях, допомагаючи забезпечити
2014-2016 ефективність процесів зберігання та виробництва харчової продукції.
• Оптимізував робочі процеси на кухні та складі, забезпечував дотримання
строків поставок і стандартів якості.
Вінницький кооперативний
• Відрядження, організація робочого процесу на нових об’єктах, навчання
інститут
персоналу новим методам приготування та управління кухнею.
Виробництво харчової продукції
2009-2013 2010-2014
Підприємницька діяльність
SKILLS Закупівля та продаж скейтбордів

• Досвід організації та оптимізації кухонних • Допомагав батькам із сімейним бізнесом: закупівля товарів, ведення
процесів. переговорів з постачальниками, організація продажу скейтбордів.
• Вміння працювати в команді, навчати • Брав участь у маркетингових акціях та організації роботи магазину.
персонал, організовувати роботу кухні.
• Готовність до відряджень і відкриття
нових точок. Мета
• Знання принципів складування та
зберігання продуктів харчування. Шукаю можливість навчитися новим навичкам, покращити свої
• Висока дисциплінованість (щоденний комунікативні здібності та підвищити компетентність у різних сферах
підйом о 5 ранку, гімнастика, медитація). діяльності. Хочу реалізувати себе в нових напрямках, готовий до викликів і
• Готовність до саморозвитку та навчання постійного розвитку, зокрема в напрямку професійного та особистісного
новим технологіям. зростання.
• Вірність, відповідальність і надійність в
роботі.
• Прагнення до змін і постійного
самовдосконалення.