Віолетта

БОНДАРЕВА
ВІОЛЕТТА
Менеджер

ДОСВІД РОБОТИ

📌 Старша зміни в готельно-ресторанному комплексі
Координувала роботу персоналу, контролювала якість обслуговування та
дотримання стандартів закладу. Брала активну участь у вдосконаленні
робочих процесів, впроваджувала ініціативи, які згодом ставали частиною
стандартів роботи. Допомагала в підборі персоналу, проводила співбесіди та
навчання нових співробітників, адаптуючи їх до корпоративної культури та
ОСОБИСТІ ЯКОСТІ вимог закладу.

Стресостійка, відповідальна та організована.
📌 Офіціант | Бариста | Бармен
Забезпечувала високий рівень сервісу, створюючи комфортну атмосферу для
Маю досвід роботи в обслуговуванні клієнтів,
гостей. Впроваджувала покращення в обслуговуванні та організації робочого
ресторанному бізнесі та судноплавстві.
процесу, які позитивно впливали на швидкість і якість роботи закладу. Як
Володію кількома іноземними мовами, що
бариста розширювала кавове меню, удосконалювала техніку приготування
допомагає мені легко адаптуватися в
напоїв. Як бармен пропонувала нові варіації коктейлів, що ставали
міжнародному середовищі.
популярними серед відвідувачів. Проводила навчання нових співробітників,
знайомлячи їх з особливостями роботи та стандартами обслуговування.

📌 Повар холодного цеху
Організовувала робочий процес на кухні, контролювала якість продуктів та
НАВИЧКИ ТА КОМПЕТЕНЦІЇ дотримання санітарних норм. Запроваджувала нові рішення для покращення
ефективності роботи кухні та вдосконалення подачі страв. Брала участь у

✅ Комунікабельність та стресостійкість навчанні нових співробітників, допомагаючи їм швидко адаптуватися до вимог

✅ Робота в команді та організація процесів закладу.

✅ Багатозадачність та швидка адаптація 📌 Робота з постером у кав’ярні
✅ Знання міжнародних стандартів Створювала привабливі та інформативні рекламні матеріали, що покращували
обслуговування
✅ Володіння касовим апаратом та ведення візуальний стиль закладу. Брала участь у розробці концепцій меню та
зовнішньої комунікації з клієнтами.
звітності

ПРОФЕСІЙНА ОСВІТА

МОВИ 📌 Національний морський університет (Україна)
Економіка | 4 курс (заочно)
🇺🇦 Українська – рідна Отримую ґрунтовні знання у сфері економіки, фінансів та управління. Вивчаю
🇨🇿 Чеська – C1 бізнес-аналітику, маркетинг, бухгалтерський облік та економічне планування.
🇩🇪 Німецька – A2 Розумію особливості міжнародного ринку та маю базові навички фінансового
🇬🇧 Англійська – B1 аналізу. Навчаючись заочно, активно застосовую отримані знання на практиці.

📌 Суднова школа
Стюард на судні
МОЇ КОНТАКТИ Освоїла правила організації сервісу на борту судна відповідно до міжнародних
стандартів. Вивчила особливості роботи з пасажирами, обслуговування кают,
сервірування столів, подачу страв та напоїв. Отримала навички управління
Телефон (мобільний): [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») персоналом, кризового менеджменту та основ безпеки на морському
Instagram: @силка на мене транспорті.