Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/12987064/

Досвід роботи

Старший кухар. ВО шеф кухаря

з 05.2024 по нині (1 рік 11 місяців)
The Hill, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Проробка нових страв.
Керування кухонним процесом
Приготування страв

Шеф-повар

з 07.2023 по 06.2024 (1 рік)
Азіа вок, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Мангал. Створення меню варшава

Грильщик

з 05.2020 по 08.2021 (1 рік 4 місяці)
Кухль, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання хоспер меню

Мангальщик

з 10.2018 по 04.2020 (1 рік 7 місяців)
Ресторан Кант, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання меню

Мангальщик

з 06.2015 по 09.2019 (4 роки 4 місяці)
Підкова, сімейне кафе (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Ркепк

Технолог громадського харчування, Рівне
Середня спеціальна, з 2004 по 2006 (2 роки)

Знання і навички

• Створення гриль меню. Тандир меню. Хоспер меню
• Сербська кухня.
• Кавказька кухня
• Шурпа
• Плов
• Бограч
• Страви на відкритому вогні
• Ковбаси власного виробництва
• Купатки
• Організованість
• Стейки мраморної яловичини
• Вдосконалення страв
• Маринади
• Ребрендинг
• Авторські страви
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Комунікабельність
• Творча робота