Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1325887

Досвід роботи

Администратор

з 07.2019 по 02.2020 (7 місяців)
Колыба Хауз, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

з 09.2018 по 06.2019 (9 місяців)
Lauterecken Toskana, Lauterecken Deutschland (Гостинично-ресторанный бизнес)

Углублённое изучение языка в работе ресторанного бизнеса.

Менеджер ресторана.

з 04.2018 по 09.2018 (5 місяців)
Ресторан Andriyivsky, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор, Менеджер

з 09.2013 по 04.2018 (4 роки 7 місяців)
Закарпатська Колиба" На Децу до Газди", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Подбор и обучение персонала
Ведение хоз.деятельности
Организация работы ресторана
Прием заказов на банкеты.Проведение банкетов, фуршетов, детских праздников.
Контроль за работой официантов и работников кухни
Проведение инвинтаризаций

Администратор-кассир

з 08.2012 по 08.2013 (1 рік)
Портер Паб (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль проведения инвентаризации.
Планирование и организация рабочего времени персонала.
Контроль качества обслуживания гостей.
Решение административно-хозяйственных вопросов.
Организация работы ресторана.Работа на кассовом аппарате, и ведение кассового журнала, сдача выручки и отчётов в бухгалтерию.

Администратор-кассир

з 11.2011 по 08.2012 (9 місяців)
Ресторан "Журналист" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Подбор и обучение персонала
Ведение хоз.деятельности
Организация работы ресторана
Прием заказов на банкеты.Проведение банкетов, фуршетов, детских праздников.
Контроль за ассортиментом,сроками,работой официантов и работников кухни
Проведение инвинтаризаций
Взаимодействие с компаниями-поставщиками.Работа на кассовом аппарате, и ведение кассового журнала, сдача выручки и отчётов в бухгалтерию;

Администратор,кассир,бармен

з 03.2005 по 11.2011 (6 років 8 місяців)
СПДГавриш ЛВ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Консультация посетителей по вопросам предоставления услуг ресторана - Организация, и проведение банкетов / фуршетов / кофе-брейков / бизнесс-ланчей.-Проверка выписанных счетов и производство расчетов с посетителями.
- Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
- Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проведение соответствующих организационно-технических мероприятий. - Организация и контроль работы ресторана, качества и скорость выдаваемых блюд, барной продукции;
- Контроль над исполнением работниками указаний руководства организации. - Распределение обязанностей официантов, контроль соблюдения корпоративных стандартов сервиса и качества обслуживания ;
- Составление графиков выхода на работу работников зала.- Работа на кассовом аппарате, и ведение кассового журнала, сдача выручки и отчётов в бухгалтерию; - Работа с поставщиками, торговыми представителями;

Освіта

Киевский Славянский Университет

Бухгалтерский учет и аудит, Киев
Вища, з 2006 по 2012 (5 років 7 місяців)

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — середній
• Німецька — вище середнього

Додаткова інформація

Энергичная,коммуникабельная,не конфликтная,умение к быстрому обучению.