Ольга

Комірник

Вік:
47 років
Місто проживання:
Єланець
Готовий працювати:
Миколаїв

Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Комірник

з 06.2012 по нині (13 років 10 місяців)
Гімназія, Єланець, Миколаїв (Освіта, наука)

Організація роботи кухні (керування роботою кухарів, контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм, забезпечення безперебійної роботи кухні)
приготування страв (контроль якості продуктів і готових страв, дотримання технологічних карт приготування, розробка меню з дотриманням гастрономічних вимог, згідно постанови 305.
управління запасами продуктів (замовлення та прийом продуктів, контроль умов зберігання, оптимізація витрат)
комунікація з керівництвом (звітування про витрати продуктів, узгодження меню та змін у роботі).В 2024 році пройшла курс з якості та безпеки харчових продуктів,НАССР та отримала сертифікат.

Знання і навички

  • Комунікабельність

Інші резюме цього кандидата

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати

Кандидати у категорії

Кандидати за містами


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: