- Файл
Віктор
Суші-шеф
- Вік:
- 37 років
- Місто проживання:
- Інші країни
- Готовий працювати:
- Дистанційно
Контактна інформація
Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/13654213/
Завантажений файл
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
Ім’я: Віктор Литвиненко
Телефон: [
Email: [
Instagram: @Lytvynenko_v.s_
Мета:
Досвідчений суші-майстер і шеф-кухар з міжнародним досвідом (Україна, Польща, США). Експерт у японській, американській та британській кухнях. Успішно розвиваю особистий бренд у соцмережах.
Досвід роботи:
• Sushi Poke Go, Варшава, Польща — Шеф-кухар (2024 — теперішній час)
• Керування кухнею та суші-зоною
• Розробка меню
• Навчання персоналу
• Прямі трансляції в TikTok
• США (Детройт, Дірборн) — Суші-майстер та кухар в стейк-хаусі (2023)
• Підвищення кваліфікації з японськими та корейськими шефами
• Робота в преміальному стейк-хаусі
• Преміум ресторан, Торунь, Польща — Суші-майстер (2021 — 2022)
• Приготування суші та сашимі
• Преміальна кухня
• Sushi Boroda, Харків — Власник доставки суші (2019 — 2021)
• Запуск і продаж бізнесу доставки суші
• The Counselor Pub, Харків — Повар → Шеф-кухар (2016 — 2019)
• Американська і британська кухні
• Організація роботи кухні
• Сушия, Україна — Помічник кухні → Старший кухар суші-зони (2010 — 2016)
• Приготування суші
• Навчання персоналу
Освіта та сертифікати:
• Кулінарні курси (японська кухня)
• HACCP
• Підвищення кваліфікації в США (японські та корейські шефи)
• Курси для суші-майстрів
Навички:
• Японська, американська, британська кухні
• Створення меню
• Управління персоналом
• Просування у соцмережах
• Проведення майстер-класів
Додаткова інформація:
• Відповідальний і уважний до деталей
• Постійно вдосконалюю професійні навички
• Досвід роботи у міжнародних командах
Інші резюме цього кандидата
Схожі кандидати
-
Суши-повар
50000 грн, Дистанційно, Дніпро -
Сушист
Дистанційно, Львів -
Бармен, сушист, офіціант, кухар
10000 грн, Дистанційно, Самбір -
Сушист
Дистанційно, Львів -
Сушист
30000 грн, Дистанційно, Чернівці -
Сушист
50000 грн, Дистанційно, Київ , ще 2 міста
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/13654213/