Анна

АННА ОЛАНДАРЕНКО ПРО СЕБЕ

Управлінка з-понад 11-річним досвідом у сферах краси, гостинності
та сервісу. Створюю ефективні команди, проєктую клієнтський
досвід, впроваджую системи, що покращують якість роботи та
збільшують прибуток. Знаю, як працює бізнес «зсередини», і як
зробити так, щоб він працював ще краще — як для клієнтів, так і для
команди.

Моя мета — реалізувати свій досвід у середовищі з амбіціями: бути
частиною бренду, що цінує сервіс, стиль і результат. Бажаю впливати
на розвиток, масштабування та впізнаваність бізнесу.

КОНТАКТНІ ДАНІ ДОСВІД РОБОТИ

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
ДИРЕКТОР САЛОНУ КРАСИ 07.2024 – 10.05.2025
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Салон "PIED-DE-POULE", Київ
м. Київ, Україна Організація безперебійної роботи салону, контроль графіку та
організації еефктивної роботи.
Досягнення планової рентабельності 25%+.
ОСВІТА Формування комфортного сервісного середовища, підвищення
рівня задоволення клієнтів і персоналу.
Київський національний Управління командою: координація, контроль ефективності,
університет харчових технологій адаптація нових співробітників, виплата ЗП.
Взаємодія з бухгалтерією, передача первинної документації,
Бакалавр 2010 – 2016 координація оплат.
Контроль фіскальної звітності (зокрема через CheckBox), касової
дисципліни та фінансових процедур.
ЗНАННЯ МОВ Проведення інвентаризацій, замовлення витратних матеріалів,
контроль залишків.
Українська — вільно Розробка та обговорення індивідуальних планів для майстрів з метою
Російська — вільно зростання обсягів продажів.
Англійська — B2 Моніторинг роботи дірект-менеджера та комунікацій у соцмережах.
Підготовка фінансової звітності, аналітика та стратегічне планування.
Впровадження нових послуг і процедур для підвищення
ВОЛОДІННЯ ПК конкурентоспроможності.
Організація навчань і внутрішніх тренінгів.
Координація маркетингових кампаній.
Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint Постійна оптимізація внутрішніх процесів та міжвідділова взаємодія.
CRM-системи: Simla
Фінансові та облікові програми: 1С, R-
Keeper, Aiko КЕРІВНИК ВІДДІЛУ ПРОДАЖІВ 09.2022 – 06.2024
Програми для управління проєктами:
ТОВ "CM Style", Київ
Notion, Miro
Салонне ПЗ: Beauty Pro Формування та розвиток ефективної команди відділу продажів.
Графічні редактори: Adobe Photoshop Виконання щомісячних і квартальних планів продажів.
Організація активного залучення нових клієнтів.
Аналіз ринку та внесення пропозицій щодо покращення
ПРОФЕСІЙНІ НАВИЧКИ конкурентоспроможності.
Виведення нового продукту на ринок, супровід комерційного
запуску.
Стратегічне управління та фінансове
Розвиток впізнаваності бренду компанії та його позиціонування.
планування
Проведення B2B-переговорів і презентацій для потенційних клієнтів.
Побудова, розвиток і мотивація команди
Вирішення конфліктних ситуацій у роботі з клієнтами та всередині
Оптимізація бізнес-процесів та
команди.
операційне адміністрування
Участь у формуванні цінової політики та створенні комерційних
Запуск нових проєктів, сервісів і послуг
пропозицій.
Підвищення якості сервісу та
Аналіз конкурентного середовища для ухвалення стратегічних
задоволеності клієнтів
рішень.
Проведення інвентаризацій,
Контроль якості роботи менеджерів та логістичного персоналу
бюджетування, контроль витрат
(кур'єрів).
Аналіз ринку, конкурентного
середовища та впровадження змін
 АДМІНІСТРАТОР САЛОНУ КРАСИ 04.2021 – 02.2022
Студія "Solovey Nail ART", Київ
Прийом телефонних дзвінків, обробка онлайн-записів і листів клієнтів.
Запис клієнтів на процедури та контроль надання послуг у встановлені терміни.
Консультації щодо послуг, підтримка високого рівня сервісу.
Координація роботи майстрів і забезпечення злагодженої взаємодії персоналу.
Контроль залишків товарів, замовлення матеріалів згідно з потребами салону.

КЕРУЮЧА РЕСТОРАНОМ 12.2019 – 04.2021
"LOFTBAR", Київ
Планування фінансової та господарської діяльності закладу.
Досягнення встановлених бізнес-показників прибутковості та продуктивності.
Щоденна координація всіх операційних процесів ресторану.
Контроль дотримання санітарних та виробничих стандартів HACCP.
Залучення клієнтів і підвищення рівня обслуговування через особисту взаємодію.
Підбір, навчання та адаптація персоналу.
Підготовка фінансової звітності, ведення бюджету закладу.
Ефективне управління командою з 20 співробітників.

КЕРУЮЧА РЕСТОРАНОМ 05.2019 – 12.2019
"STUDIO CAFE", Київ
Фінансове та господарське планування діяльності закладу.
Забезпечення виконання ключових бізнес-показників.
Повна організація та щоденний контроль операційної роботи ресторану.
Дотримання стандартів якості обслуговування та санітарних норм HACCP.
Залучення гостей і підвищення продажів через персоналізовану взаємодію.
Підбір, навчання та наставництво команди.
Ведення бюджету ресторану та звітності відповідно до корпоративних вимог.
Управління командою з 20 працівників.

КЕРУЮЧА РЕСТОРАНОМ 09.2017 – 04.2018
"SPEZZO", Київ
Повний запуск ресторану: відкриття закладу та впровадження внутрішніх процесів.
Планування фінансової та господарської діяльності.
Виконання планових бізнес-показників з прибутковості й ефективності.
Щоденна координація операційної роботи усіх підрозділів.
Контроль дотримання стандартів HACCP та внутрішніх регламентів.
Активне залучення гостей та підвищення продажів через персональну взаємодію.
Підбір, навчання та розвиток персоналу.
Ведення бюджету закладу та підготовка внутрішньої звітності.
Управління командою з 40 працівників.
Досягнення: зменшення плинності кадрів і формування стабільної команди.

ЗАСТУПНИК КЕРУЮЧОГО 09.2016 – 09.2017
Кафе "Компот", Київ

МЕНЕДЖЕР КАФЕ 07.2016 – 09.2016
Кафе "Компот", Київ

МЕНЕДЖЕР КАФЕ 03.2016 – 07.2016
Кафе "Руккола", Київ

ХОСТЕС / ПОМІЧНИК МЕНЕДЖЕРА 2013 – 03.2016
Ресторан "BEEF М’ясо і Вино", Київ

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ КУРСИ ТА СЕРТИФІКАТИ

Аналітичне мислення та уважність до деталей "Стратегії продажу", KMBS
Високий рівень відповідальності та організованості "IT Project Manager", PRJCTR (02.2022)
Розвинені навички комунікації та дипломатії Chebotareva School (SMM)
Орієнтація на результат та оперативність у прийнятті рішень
Стресостійкість і вміння працювати в команді ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ
Прагнення до постійного розвитку та вдосконалення навичок
Наполегливість та адаптивність Наявність водійського посвідчення категорії B