Крістіна

Паніна Крістіна
менеджер ресторану

Понад 4 роки досвіду у сфері громадського
харчування, включаючи управління персоналом,
операційні процеси та фінансовий облік. Ефективно
організовую роботу ресторану на всіх етапах — від
підбору й навчання команди до інвентаризації,
звітності та роботи з системами Poster POS і 1С.

Володію навичками стратегічного планування,
оптимізації внутрішніх процесів і покращення сервісу.
Упевнено працюю в умовах високого навантаження,
швидко приймаю рішення та фокусуюся на результаті.
Спрямований на зростання ключових показників,
командну взаємодію й підтримання високих стандартів
обслуговування.
КОНТАКТНА
Д О С В І Д РОБОТИ :
ІНФОРМАЦІЯ
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)  Менеджер ресторану
Ресторан БІСТРО ПЕКАРЯ (м. Буча)
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
березень 2024 - травень 2025
м. Київ (Оболонський район) • Організація та контроль роботи персоналу (офіціанти,
бармени, кухня).
29 рокıв • Формування та контроль графіків змін, дисципліни й
стандартів обслуговування.
• Прийом замовлень на заходи (банкети, фуршети),
супровід і координація.
ОСВІТА • Ведення звітності, інвентаризацій, робота з Poster POS та
1С.
Спеціаліст з права • Підбір, навчання та адаптація нових співробітників.
Унıверситет державної фıскальної служби України, • Контроль якості обслуговування гостей та оперативне
вирішення скарг.
Факультет податкової мıлıцıї, Ірпıнь
• Замовлення товарів, взаємодія з постачальниками.
2013-2017

 Менеджер ресторану
ОСОБИСТІ ЯКОСТ І Ресторан ЗЕЛЕНИЙ ГАЙ (м. Яремче)
червень 2023 - жовтень 2023 (сезонна робота)
 Вıдповıдальна
 Стресостıйка  Адмıнıстратор кав’ярнı
 Комунıкабельна Їдальня-кав’ярня “Сanteen” при Державному бюро
 Креативна економıчних розслıдувань (м. Київ)
 Мобıльнıсть грудень 2022 - червень 2023
 Критичне мислення
 Офıцıант
Пıцерıя “Il Capri” Saint-Brieuc,
НАВИЧКИ
Францıя квıтень 2022 - жовтень
2022
 MS Word, MS Office
 Adobe Photoshop
 Windows, R-Keeper,  Адмıнıстратор магазину
Адмıнıстратор магазину “Сирне королıвство”
 ABBYY FineReader,
(м. Буча)
 Poster TRIO
За сумісництвом:
 Choic Адмıнıстратор кав’ярнı “Aroma Kava” (м. Київ)
 1С:Пıдприємство вересень 2021 - лютий 2022

ЗАРОБІТНОЇ ПЛАТИ  Приватний пıдприємець
БАЖАНИЙ РІВЕНЬ Ресторан грузинської кухнı “GEO” (м. Київ)
(ФОП Алзубı М.)
Вıд 30 000 грн. сıчень 2020 - червень 2021