Особисті дані приховані

Резюме – Єгор Маковецький
Дата народження: 28.06.1968 р.
Місце народження: м. Біла Церква, Київська область, Україна
Адреса: просп. Науки, 18, кв. 48, м. Київ, 03039
Електронна пошта: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Поточна посада: Менеджер з якості, ТОВ «Інтертеймент Лаб»
Освіта
Національний університет харчових технологій (1985–1992)
Спеціальність: Технологія бродіння, виробництво спирту та вина
Диплом № УВ №843600
Професійний досвід
• 1992–1994: Інженер з контролю якості в Українському інституті аграрної радіології
• 1994–1995: Менеджер з гуртових продажів, компанія «Каштан»
• 1996–2000: Заступник директора, компанія «Аква 5» (технічна документація у харчовій галузі)
• 2002–2003: Менеджер складу, компанія «АСП Ексклюзив»
• 2003–2016: Керівник виробництва, ФОП Маковецький (виробництво хлібобулочних виробів,вантажоперевезення)
• 2016–2019: Аудитор, ТОВ «Адвізор-Біз» (аудити постачальників власної торгівельної марки для Metro, Auchan, Fozzy, Varus тощо)
• 2019–30.06.2025: Менеджер з якості ТОВ «Інтертеймент Лаб» (впровадження HACCP, навчання персоналу, внутрішні аудити)Сертифікація та навчання
Аудитор систем управління безпечністю харчових продуктів за ISO 22000, ISO/TS 22002-1,2 IFS FOOD, GFSI
Спеціаліст з контролю шкідників Орган сертифікації персоналу ТОВ «Центр розвитку якості» 2023 р Спеціальність: Аудитор з системи якості ISO 9001 Аудитор з безпеки харчових продуктів FSSC 2200
Мовні навички
Українська, російська – Рідні мови
Англійська базовий рівеньДосвід аудитів
ISO 9001-19 аудитів (виробництво, зберігання, розподіл)
ISO 22000 / HACCP-70 аудитів (зернові, м’ясо, молочні, рибні продукти тощо)
FSSC 22000:20 аудитів
IFS, BRC: 1 аудит
Mondelēz Global: 3 дистанційні аудити
Провів понад 800 внутрішніх аудитів у мережі пивних ресторанів,
Технологічні сфери
Виробництво, громадське харчування,сільське господарство
Додатковий робочий досвід
Проведення навчання персоналу, Використання штучного інтелекту, Використання інструментів бережливого виробництва -«Риба», «А3», «5 чому?» Фіксація алергенів та поживної цінності страв Використання відеонагляду для контролю виконання вимог Оформлення технологічних карток Участь у перевірках торгівельних мереж та Держпродспоживслужби Розробка та впровадження систем безпечності харчових продуктів на підприємствах