Євгеній

Євгеній Морозов
Дніпро, Україна | Готовий до переїзду
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Ціль

Отримати посаду начальника виробництва або технолога харчового виробництва в
компанії, де можна реалізувати 8-річний досвід, управлінські навички та прагнення
до розвитку й підвищення ефективності виробництва.

Досвід роботи

Bimbo QSR Ukraine

Начальник зміни / Змінний технолог (Супервайзер)

Вересень 2016 — теперішній час | Дніпро, Україна

- Організація та контроль роботи виробництва (до 30 працівників)
- Впровадження стандартів HACCP, 5S на виробництві
- Планування обсягів виробництва та контроль використання сировини
- Ведення документації в SAP та Microsoft Excel
- Розробка нових видів продукції згідно потреб ринку та технологічних вимог
- Розробка та впровадження програми навчання операторів
- Навчання та адаптація нових працівників
- Зменшення втрат сировини завдяки оптимізації процесів

Освіта

Національний університет харчових технологій

Бакалавр з харчових технологій, 2020

Коледж харчових технологій

Технік-технолог, 2017

Ключові навички

- Управління персоналом
- Розробка нової продукції
- Навчання та адаптація працівників
- Технології харчового виробництва
- Системи якості HACCP, 5S
- Планування обсягів виробництва
- Робота в SAP
- Microsoft Office (Excel, Word, Outlook)
- Контроль сировини та запасів

Додаткова інформація

- Готовність до переїзду
- Стресостійкість, організованість, ініціативність
- Володіння українською, російською
- Англійська мова — базовий рівень (можу читати документацію, спілкування — зі
словником)