Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/14397541/

Досвід роботи

Кондитер

з 01.2024 по 09.2024 (8 місяців)
Світ кави, Полтава (Харчова промисловість)

Працювала кондитеркою протягом 7 місяців у кафе Boost Coffee Club у Полтаві. Готувала торти, чизкейки, трайфли, батончики — як класичні, так і веганські або без цукру. Заклад спеціалізується на альтернативних десертах, тому маю досвід роботи з цукрозамінниками та рослинними інгредієнтами, вмію зберігати смак і текстуру в умовах обмежених складників.

Маю досвід створення авторських десертів: самостійно пропрацьовувала рецепти, підбирала поєднання смаків, займалася оформленням. Вмію вирівнювати торти, працювати з базовим і креативним декором, уважна до деталей. Для мене важливо, щоб десерт був не лише смачним, а й естетично привабливим.

Акуратна, організована, люблю порядок на робочому місці й завжди зацікавлена в розвитку у сфері сучасної кондитерки.

Знання і навички

• Уважність
• Пунктуальність
• Доброзичливість
• Привітність
• Стресостійкість
• Швидкий набір тексту
• Працьовитість
• Комунікабельність
• Грамотна усна та письмова мова
• Посидючість
• Креативність
• Творчий підхід
• Здатність до навчання
• Інвентаризація
• Відповідальність
• Дисциплінованість
• Знання стандартів обслуговування
• Неконфліктність
• Ініціативність
• Організованість
• Чесність
• Адаптивність
• Висока працездатність
• Контроль залишків
• Старанність
• Випікання
• Робота в команді
• Акуратність
• Виготовлення кондитерських виробів
• Бажання вчитися і розвиватися
• Витривалість
• Контроль якості продукції
• Пакування готової продукції
• Знання правил зберігання продуктів
• Приготування страв
• Робота з шоколадом
• Оформлення вітрини
• Складання технологічних карт