Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1454922/

Досвід роботи

Повар-универсал,Старший смены,Су-шеф.

з 06.1992 по нині (33 роки 9 місяців)
Ресторан,Кафе,ПАБ,Клуб., Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление, оформление и выдача блюд. Проработке и составление меню, банкетного меню, сезонного меню, внедрение новых блюд. Составление заявок по продуктам. Контроль качества продуктов. Контроль и ведение переучетов. Контроль знания меню поварами и официантами.Проведение санитарных дней.

Освіта

СПТУ №3

Повар, Киев
Середня спеціальна, з 1990 по 1992 (2 роки)

Знання і навички

• Приготування страв
• Дисциплінованість
• Доброзичливість

Рекомендації

• Богойко Игорь Георгевич

  Богойко Игорь Георгевич

  Владелец кафе " Пещера "

  Контактні дані приховані

• Передерий Борис Васильевич

  Передерий Борис Васильевич

  Шеф-повар, р-н " Sinatra place "

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Есть опыт открытия заведения.Пунктуален, опрятен, порядочен. Не злоупотребляю алкоголь, курю.