Сайт пошуку роботи №1 в Україні
- Файл
Особисті дані приховані
Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/14670526/
Керуючий рестораном
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Завантажений файл
Версія для швидкого
перегляду
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
Олександра Вашковська
м. Київ | [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація») | [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Мета
Посада керуючої рестораном, з можливістю застосування досвіду управління
командою, організації ефективної роботи закладу та контролю фінансових показників.
Досвід роботи
Керуюча рестораном
Мережа ресторанів Pesto Café, Київ
липень 2024 – теперішній час
– Управління командою та розкладом персоналу
– Контроль якості сервісу та дотримання стандартів
– Складання меню та робота з відгуками гостей
– Планування та аналіз фінансових показників
– Проведення інвентаризацій, звітність
Адміністратор ресторану
Мережа ресторанів Pesto Café, Київ
лютий 2023 – липень 2024
– Координація роботи залу та обслуговування гостей
– Стажування та адаптація нових співробітників
– Контроль за дотриманням стандартів обслуговування
Офіціантка
Мережа ресторанів Pesto Café, Київ
серпень 2019 – лютий 2023
– Професійне обслуговування гостей
– Робота з R-Keeper та внутрішніми системами
Освіта
Магістр менеджменту соціокультурної діяльності
2022 – 2024, Київський університет культури
Бакалавр готельно-ресторанної справи
2018 – 2022, Київський університет культури
Ключові навички
– Управління персоналом
– Контроль якості обслуговування
– Складання графіків, інвентаризація
– Планування та аналіз фінансових показників
– Стажування співробітників
– Складання меню для гостей
– ПК – впевнений користувач
Мови
– Українська – рідна
– Російська – вільно
– Англійська – середній рівень
– Німецька – початковий рівень
м. Київ | [
Мета
Посада керуючої рестораном, з можливістю застосування досвіду управління
командою, організації ефективної роботи закладу та контролю фінансових показників.
Досвід роботи
Керуюча рестораном
Мережа ресторанів Pesto Café, Київ
липень 2024 – теперішній час
– Управління командою та розкладом персоналу
– Контроль якості сервісу та дотримання стандартів
– Складання меню та робота з відгуками гостей
– Планування та аналіз фінансових показників
– Проведення інвентаризацій, звітність
Адміністратор ресторану
Мережа ресторанів Pesto Café, Київ
лютий 2023 – липень 2024
– Координація роботи залу та обслуговування гостей
– Стажування та адаптація нових співробітників
– Контроль за дотриманням стандартів обслуговування
Офіціантка
Мережа ресторанів Pesto Café, Київ
серпень 2019 – лютий 2023
– Професійне обслуговування гостей
– Робота з R-Keeper та внутрішніми системами
Освіта
Магістр менеджменту соціокультурної діяльності
2022 – 2024, Київський університет культури
Бакалавр готельно-ресторанної справи
2018 – 2022, Київський університет культури
Ключові навички
– Управління персоналом
– Контроль якості обслуговування
– Складання графіків, інвентаризація
– Планування та аналіз фінансових показників
– Стажування співробітників
– Складання меню для гостей
– ПК – впевнений користувач
Мови
– Українська – рідна
– Російська – вільно
– Англійська – середній рівень
– Німецька – початковий рівень
Схожі кандидати
-
Керівник готелю ресторану
Київ, Вінниця , ще 8 міст -
Керуючий рестораном
40000 грн, Київ -
Керуючий рестораном
Київ -
Директор ресторану
65000 грн, Київ -
Адміністратор кавʼярень
Київ, Бровари -
Керуючий рестораном
Київ, Хмельницький, Дистанційно