- Файл
Галія
Керуючий рестораном
Контактна інформація
Шукач вказав телефон .
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/14683645/
Завантажений файл
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
досвід і отримати новий. Я готова привнести у вашу команду досвід в
управлінні, клієнтоорієнтованості, розвитку асортименту та креативність.
Натомість, я розраховую на можливість професійного зростання і розширення
своїх горизонтів, а також на участь у цікавих і значущих проєктах.
ФОП Чумак Г.Р. (2014 р. +)
роздрібна торгівля (локальні та екзотичні фрукти та овочі з усього світу,цілий рік)
+ заморожені продукти, згодом додали відділ з італійським морозивом ( близько 50 сортів)
у штаті 12 найманих осіб.
Приватний підприємець
• Формування та управління асортиментом.
• Активний пошук та робота з постачальниками (Дніпро та Україна).
• Закупівля продукції та ціноутворення.
• Напрацювання великої клієнтської бази (з нуля) за рахунок індивідуального підходу та клієнтоорієнтовності.
• Організація доставки; дизайн та викладка товарів у відділах.
• Аналітика продажів та формування замовлень
ДОСЯГНЕННЯ:
• відкриття та розвиток бізнесу з «0», вихід на стабільно зростаючий дохід за 9 місяців.
• введення у роботу та розвиток продажів, за рахунок нового категорії «Заморожені продукти»
ЧП “РЕАРДІ”, Мережа супермаркетів «Велика ложка», 2009-2010 (причина звільнення: продаж бізнесу)
Керуюча магазином.
• Організація та контроль роботи магазину.
• Забезпечення планових показників.
• Контроль якості обслуговування клієнтів та дотримання стандартів компанії.
• Запровадження нових ініціатив для покращення ефективності магазину.
• Аналітика продажів.
ДОСЯГНЕННЯ:
• стабілізація роботи Супермаркету.
• Вихід на планові+ показники продажів.
• підготовка товаро-матеріальних цінностей супермаркету до продажу торгівельної мережі “Велика ложка”.
Куратор групи розвитку торгівельної мережі “Велика ложка напрямок ОВОЧІ-ФРУКТИ (2004-2009)
• Координація роботи мережі супермаркетів по Україні – 25 об’єктів.
• Контроль реалізації товарів, остатків товару та списань.
• Навчання та атестація персоналу.
• Підготовка та відкриття нових магазинів з подальшою координацією їхньої роботи (відділів).
ДОСЯГНЕННЯ:
• відкриття з «0» нових супермаркетів у команді, відкриття – 12 магазинів.
• зниження % списання (у середньому по мережі) за рахунок навчання персоналу, системної роботи з асортиментом та викладки вітрин.
Завідуюча відділу «ОВОЧІ-ФРУКТИ» супермаркету “Велика ложка”
• Організація ефективної роботи відділу: розподіл завдань між співробітниками, контроль за виконанням планів.
• Управління товарними запасами: забезпечення наявності товарів на складі, контроль термінів придатності.
• Викладка товарів: забезпечення привабливого зовнішнього вигляду відділу, правильне розміщення товарів на полицях.
• Контроль якості товарів: проведення інвентаризації, виявлення та усунення браку.
• Аналіз продажів та розробка заходів для збільшення обсягів продажів.
ДОСЯГНЕННЯ:
• Низький % списань за рахунок правильного управління товарними запасами, викладки та ротацїї товару.
• Збільшення продажів.
• Високі показники проведення інвентарізації.
Схожі кандидати
-
Директор підприємства
Дніпро, Івано-Франківськ , ще 8 міст -
Керівник, завідувач-комірник, оператор С1 (постер)
20000 грн, Дніпро, Кам'янське -
Керівник ресторанного холдингу
Дніпро, Київ , ще 3 міста -
Менеджер по продажам на экспорт, руководитель развития новых направлений бизнесa
120000 грн, Дніпро, Івано-Франківськ , ще 8 міст -
Управляючий рестораном, приватним будинком
40000 грн, Дніпро