Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/14782579/

Досвід роботи

Кухар

з 01.2023 по 01.2025 (2 роки)
CoffeeLab, лабораторія кави (Львів), Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)

Навички:
Праця з поставщиками, контроль цін та якості доставленої продукції.
Інвентаризація та складання замовлень на продукцію.
Стікерування та контролювання свіжості виготовленої продукції
Приготування страв згідно калькуляційної карти.
Гарячі страви, випічка, десерти, соуси
Знання української, та європейської кухні.
Художнє оформлення страв.
Вміння працювати з кухонним обладнанням.
Відповідальна, акуратна, пунктуальна.

Кухар

з 01.2021 по 03.2022 (1 рік 3 місяці)
Mirotel, Resort & SPA, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)

Навички:
Праця з поставщиками, контроль цін та якості доставленої продукції.
Інвентаризація та складання замовлень на продукцію.
Стікерування та контролювання свіжості виготовленої продукції.
Складання калькуляційних карт.
Приготування страв згідно калькуляційної карти.
Гарячі страви, випічка, десерти, піца, соуси, суші.
Приготування страв на бенкет до 150 чоловік.
Знання української, польської та італійської кухні.
Художнє оформлення страв.
Вміння працювати з кухонним обладнанням.
Відповідальна, акуратна, пунктуальна.

Знання і навички

• Організованість
• Вміння працювати з кухонним обладнанням