Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/14919994/

Досвід роботи

Інспектор з виробництва

з 06.2024 по 06.2025 (1 рік)
Вересень плюс, ТОВ, Кропивницький (Роздрібна торгівля)

На даній посаді, інспектора з виробництва у підпорядкування входило 23 магазини в кожному з яких була пекарня, гриль та піцерія
В обовʼязки входило контроль готової продукції, якість, наявність продукту
Заповнення чек листів
Перевірка санітарії в цехах
За потреби навчання персоналу новим виробам
Відкриття нових торгових точок

Завідувач виробництвом

з 04.2023 по 06.2024 (1 рік 3 місяці)
Вересень плюс, ТОВ, Умань (Роздрібна торгівля)

На даній посаді, завідувача виробництвом займалась виконанням обовʼязків трьох цехів: пекарня( хлібобулочні вироби), гриль продукція та піцерія.
У підпорядкуванні було 5 пекарів та 3 піцейоли
Відбувався щоденний контроль сировини та її замовлення. Проведення звітів у програмі 1С
Щомісячні інвентаризації
Корегування видачі продукції
Після 1 року праці була переведена на посаду інспектора з виробництва

Пекар

з 01.2020 по 09.2021 (1 рік 9 місяців)
Франс.уа, сімейна пекарня (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Миколаївський державний коледж економіки та харчових технологій

Харчові технології, Миколаїв
Середня спеціальна, з 2016 по 2020 (4 роки)

Освітня програма: виробництво борошняних, кондитерських виробів та харчових концентратів
Професійна кваліфікація: технік-технолог

Знання і навички

• Висока працездатність
• Управління персоналом
• Користувач 1С
• Відповідальність
• Інвентаризація
• Контроль якості продукції
• Управління харчовим виробництвом