Сергій
Керуючий рестораном, 80 000 грн
- Розглядає посади:
- Керуючий рестораном, Операційний директор, Продакт-менеджер, Маркетинговий директор, Директор ресторану
- Вид зайнятості:
- повна, неповна
- Вік:
- 40 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/15283429/
Досвід роботи
Керуючий рестораном
з 02.2017 по нині
(9 років 2 місяці)
Охота Есть, ООО, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Співвласник та керуючий партнер
Мітерія - м`ясний ресторан (2021-)
- Будівництво та запуск ресторану
- Робота з персоналом та оптимізація штату
- Розробка та впровадження систем мотивацій
- Побудова єффекткивної співпраці підрозділів
- Пошук та робота с постачальниками та підрядниками
- Фінансовой контроль, бюджетування та планування
- Технічний контроль, контроль системи безпеки
- Аудит потреб клієнта, робота з керівниками підрозділів
- Маркетинг та виялення потреб, реалізація гіпотез
- Контроль ефективності рекламни ADS, META
- Робота з соціальними мережами FB, Inst, TT
Співвласник та керуючий партнер
Ресторан Здоровий Глузд (2017-2024)
- Ребрендинг ресторану
- Оптимізація витрат та вихід на прибуток
- Робота з персоналом та оптимізація штату
- Робота с постачальниками
- Фінансовой контроль та планування
- Технічний контроль
- Аудит меню, робота з шеф-кухарем
- Маркетинг та виялення потреб
- Контроль ефективності рекламного бюджету
- Робота з соціальними мережами
Проджект-менеджер та керуючий
Ресторан Fresco (2013-2016)
- Будівництво та запуск ресторану
- Підбір та робота з персоналом
- Робота с постачальниками
- Фінансовой контроль
- Технічний контроль
Фахівець регіонального управління
СК “Альфа Страхування” (2009-2010)
- Розвиток продажів в центральних регіонах України
- Контроль ефективності роботи регіональних офісів
- Робота з корпоративними клієнтами
- Фінансовой контроль та бюджетування
- Розробка систем мотивації
Фахівець відділу продажів
ТОВ “Альянс Україна” Allianz (2007-2009)
- Робота з клієнтами B2B та B2C
- Підбір та робота з агентами
- Перемовини та залучення нових партнерів
- Виконання фінансового плану
- Взаємодія з підрозділами
Освіта
Київський національний економічний університет
Економічна кібернетика, Київ
Вища, з 2022 по 2027 (5 років)
Національна академія державного управління при президентові України
Державне управління, Київ
Вища, з 2008 по 2011 (3 роки)
Знання і навички
- Організованість
- Неконфліктність
- Управлінські навички
- Стратегічне планування
- Управління командою
- Уміння аналізувати
- Управління підприємством
- Ведення переговорів
- Систематизація бізнесу
- Управління персоналом
- Впровадження системи KPI
- Здатність до навчання
- MS Office
Знання мов
- Українська — вільно
- Англійська — середній
Схожі кандидати
-
Керуючий рестораном
40000 грн, Київ -
Директор готельно-ресторанного комплексу
Київ, Дніпро , ще 3 міста -
Адміністратор ресторану
45000 грн, Київ, Вишневе (Київська обл.), Білогородка (Київська обл.) -
Менеджер ресторану
Київ -
Адміністратор ресторану
40000 грн, Київ -
Заступник директора ресторану
Київ