Людмила
Пекар
- Розглядає посади:
- Пекар, завідуюча виробництвом харчування, приймальник товару, директор виробництва, завідуючий виробництвом, кухар, завідувач виробництвом
- Вид зайнятості:
- повна
- Вік:
- 54 роки
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/15580888/?puid=182807
Досвід роботи
Завідуюча виробництвом харчування у шкільній їдальні
з 09.2013 по нині
(13 років 2 місяці)
Контракт Продрезерв 5, ТОВ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Основні обов’язки:
Організація та контроль виробничого процесу.
Забезпечення дотримання технологічних карт, санітарно-гігієнічних норм та стандартів HACCP.
Планування роботи кухарів і персоналу, проведення інструктажів та навчання.
Безпосереднє приготування страв та участь у виробничому процесі.
Контроль якості сировини, готової продукції та умов зберігання.
Управління запасами: замовлення, облік і раціональне використання продуктів.
Ведення виробничої документації та взаємодія з адміністрацією.
Схожі кандидати
-
Повар, пекарь, кондитер
45000 грн, Київ -
Шеф-пекарь
Київ -
Пекар
Київ -
Пекар
Київ -
Пекар
Київ -
Пекар
70000 грн, Київ
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/15580888/?puid=182807