Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/15609844/

Досвід роботи

Ресторан Терраса

з 06.2025 по 09.2025 (4 місяці)
Воздвиженський, бутік-готель, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Керівництво повсякденною діяльностю ресторану. Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартів. Проведення корпоративних заходів. Управління персоналом.

Керуюча рестораном

з 10.2022 по 05.2025 (2 роки 8 місяців)
Українське село, етнографічний комплекс, Бузова (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи персоналу.
Ведення графіків змін, облік робочого часу працівників.
Навчання персоналу.
Робота з постачальниками.
Контроль якості обслуговування, та відповідністі стандартів.
Котроль проведення інвентаризації, переобліків та контроль над товарними запасами. Аналіз витрат.
Організація корпоративних заходів.
Розвиток напрямку кейтирінгу.
Розв'язання організаціїних питань.
Аналіз фінансових показників.

Адміністратор ресторану

з 12.2021 по 10.2022 (11 місяців)
Українське село, етнографічний комплекс, Бузова (Готельно-ресторанний бізнес)

Додаткова освіта та сертифікати

Адміністратор ресторану, "Школа ресторанного бізнесу".

2024

Знання і навички

• Організаторські здібності
• iiko
• Клієнтоорієнтованість
• Робота з POS - системою R- keeper
• Комунікабельність
• Урегулювання конфліктів
• Відповідальність
• Здатність до навчання
• Уміння працювати в режимі багатозадачності