Вероніка

Вероніка Іванченко
26 РОКІВ
МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНУ

КОНТАКТИ ДОСВІД РОБОТИ
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Coffee Bike | 2017 - 2020 | Варшава
Бариста
Telegram: couscousinka
Coffee IS | 2020 - 2021 | Київ
Instagram: couscousinka Бариста, менеджер мережі кавʼярень (8 локацій),
менеджер з логістики, менеджер з доставок кави і
готових десертів, ведення щомісячної звітності,
ЗНАННЯ МОВ наповнення Poster

Українська - рідна Фріланс | 2021 - 2023 | Київ
Англійська - В2+ Приготування тортів та порційних десертів на
Польська - В2 замовлення
Французська- А1 Монтаж відеороликів для Tik-Tok та Instagram
Іспанська - А1
Німецька - А1
Gurman Veg’am | весна 2024 | Київ
ПРО МЕНЕ Адміністратор-менеджер веганського ресторану

Маю досвід управління рестораном і
розуміння всіх процесів, бо сама працювала Milk Bar | літо 2024 | Київ
на різних посадах : від феї чистоти та Молодший кондитер
офіціанта - до кондитера та менеджера Приготування чізкейків, бісквітів, порційних десертів,
закладу. Вмію будувати команду, яка працює заготовок кремів та ягідних начинок, вирівнювання
злагоджено та з задоволенням, а гості тортів, робота згідно ТК
відчувають турботу в кожній деталі.
Зосереджена на якості сервісу, фінансовій
ефективності та розвитку бренду. У Сенс на Хрещатику | червень 2025-
стресових ситуаціях дію спокійно й теперішній час | Київ
раціонально, підтримую команду й
допомагаю колегам зосередитися на Кондитер
результаті. Приготування чізкейків, печива, порційних десертів,
заготовок кремів та ягідних начинок, введення нових
десертів в меню ресторану, робота згідно ТК
КОМПЕТЕНЦІЇ
• Управління всіма процесами роботи
ресторану
• Планування та координація персоналу
• Забезпечення стабільної якості
ОСВІТА
обслуговування гостей
• Контроль фінансових показників і звітності Університет Вістула (Польща, Варшава)
• Раціональний розподіл витрат і ресурсів Менеджер готельно-ресторанної справи
• Вирішення непередбачуваних ситуацій і 2016/2020
зворотного зв’язку від гостей
• Формування командного духу та робочої
дисципліни Кулінарна Академія Є. Чернухи (Київ)
• Високий рівень комунікації, відповідальність і Повний кондитерський курс
гнучкість Квітень 2021