Irikh

Іріх Тімур
Дата народження: 11 червня 1988
Місто: Київ
Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Ел. почта: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Фахівець у сфері контролю якості/Внутрішній аудитор із понад 8 роками досвіду у сфері якості та безпечності харчової продукції в роздрібній торгівлі. Великій досвід у розробці, впровадженні та аудиті систем менеджменту (HACCP, ISO 22000, ISO 9001). Досвідчений у проведенні операційного контролю, аудитів постачальників та навчанні персоналу. Орієнтований на оптимізацію процесів та зниження ризиків безпечності продукції.
Досвід роботи ( у сфері якості та безпечності харчової продукції)
Фахівець з моніторингу відділу якості
2016 - 2018
ТОВ ЕКО, мережа магазинів «Еко-маркет» (Роздрібна торгівля)
Основні обов'язки:
• Перевірка дотримання базових санітарних норм та правил підприємств торгівлі;
• Контроль операційних процесів;
• зняття з реалізації неякісного товару;
• Виявлення причин перетарювання/дефіциту окремих груп товарів;
• Формування відповідних звітів щодо виявлених порушень.
Фахівець відділу контролю якості:
2019 - 2023
ТОВ NOVUS Україна (Роздрібна торгівля)
Основні обов'язки:
• Перевірка якості та безпеки продукції, процедур роботи на виробництві, у залі, на складі;
• Підготовка звітів для посібника з роботи ТЦ;
• Перевірка умов приймання, зберігання та реалізації товару, термінів зберігання;
• Перевірка санітарного стану приміщень ТЦ, зокрема – виробничих;
• Участь у розробці та впровадженні стандартних операційних процедур/інструкцій для підвищення ефективності контролю;
• Складання звітів за результатами роботі.
Провідний фахівець відділу контролю якості:
2023 - теперішній час
ТОВ NOVUS Україна (Роздрібна торгівля)
Основні обов'язки:
• Розробка, удосконалення та впровадження елементів систем менеджменту якості та безпечності (ISO 9001, HACCP, GMP);
• Складання та презентація підсумків роботи;
• Комунікація з зовнішніми перевіряючимі органами;
• Проведення аудитів постачальників з метою забезпечення якості сировини/продукції та мінімізації ризиків у ланцюгу постачання;
• Навчання та адоптація працівників відділу;
• Розробка та надання пропозиції, щодо оптимізації процесів.
Освіта
Вища.
Спеціальність – Менеджмент у сфері економіки та управління
Друга вища – ІТ-маркетінг
Додаткова освіта
Водійські права кат. В, права управління складської технікою (до 3 т.)
Тренінги: «Безпека продукції», «Лідерство», «Основи проведення тренінгів для персоналу» та ін.
Курси:
• «Спеціаліст, Внутрішній аудитор системи управління безпечністю харчових продуктів ISO 22000:2018 «Система управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга»(НАССР, ISO/TS 22002-1, PAS-96) та ISO 19001:2018 «Рекомендації щодо здійснення аудитів систем управління»;
• Внутрішній аудитор системи менеджменту охороні здоров’я та безпеки праці ISO 45001:2018 «Система менеджменту охороні здоров’я та безпеки праці. Вимогі та рекомендації для впровадження» та ISO 19011:2018 «Рекомендації щодо здійснення аудитів систем управління»;
• ДСТУ ISO 22000:2019 «Система управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій в харчовому ланцюгу» (з врахуванням положень ISO 19011:2018 та ISO 31000:2018).
• Інші.
Технічні навички
Мicrosoft Office (Word, Excel, Power point, SQL, BL,), 1С, Системи менеджменту якості (HACCP, ISO), Проведення аудитів, Аналіз ризиків.
Офісна техніка, складська техніка.
Посвідчення водія категорії В.
Володіння мовами
Англійська — B1 Intermediate
Українська — Вільно.
Інші мови
Дата складання: 20.10.2025