Контактна інформація

Шукач вказав телефон та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16528174/

Досвід роботи

Шеф-кухар

з 09.2025 по нині (5 місяців)
Цолі та кмарі, Ірпінь (Готельно-ресторанний бізнес)

Глибокі знання технологій приготування страв, поєднання інгредієнтів, контролю якості та безпеки продуктів. Володіння сучасними кулінарними техніками, організацієя кухні та управлінням командою.

Шеф-кухар

з 03.2023 по 09.2025 (2 роки 7 місяців)
Мойш веранда(солотвино), Солотвино (Готельно-ресторанний бізнес)

Глибокі знання технологій приготування страв, поєднання інгредієнтів, контролю якості та безпеки продуктів. Володіння сучасними кулінарними техніками, організацієя кухні та управлінням командою.

Кухар гарячого процесу

з 11.2021 по 03.2022 (5 місяців)
Огонь (одеса), Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Глибокі знання технологій приготування страв, поєднання інгредієнтів, контролю якості та безпеки продуктів.

Керуючий готельно ресторанного комплексу

з 10.2020 по 12.2021 (1 рік 3 місяці)
Амарена (буковель), Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи всіх підрозділів комплексу. Забезпечення високого рівня сервісу та стандартів якості. Управління персоналом, графіками та навчанням. Контроль фінансових показників, закупівель і витрат. Вирішення господарських питань та робота з гостями.

Освіта

Донецький політехнічний інститут

Фізико- металургійний, Донецьк
Незакінчена вища, з 2012 по 2014 (2 роки)

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Неконфліктність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування фаст-фуду
• Адаптивність
• Готування піци
• Дисциплінованість
• Пакування готової продукції
• Випікання
• Готування на мангалі
• Італійська кухня
• Зосередженість

Знання мов

Українська — вільно